海西晨报讯(记者 叶子申)中秋节吃大闸蟹,已逐渐成为不少厦门人的新时尚。不过,记者昨日获悉,今年中秋节是9月8日,而大闸蟹可能在9月20日以后捕捞,因此将会“失约”中秋节。因担心销量,部分厦门蟹商的促销力度将会更大。 据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎透露,今年阳澄湖大闸蟹预计在9月20日以后正式开捕。“今年天气状况和阳澄湖的水质都不错,有助于螃蟹长成,因此大闸蟹的个头和产量都会比去年增加10%-20%。” 尽管离大闸蟹上市还有一段时间,但蟹商们却有些不淡定。厦门“江南钱记”阳澄湖大闸蟹专卖店老板钱志勇告诉记者,与往年不同的是,今年每只重量在3两以下的小规格蟹的收购价有望保持平稳,而大规格蟹的收购价可能会下降。 据了解,部分厦门蟹商将提前销售蟹券,并加大折扣力度。 |
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