叶湘庆(右) 草药宴”场景 东南网4月9日讯(海峡导报记者 蒋全德/文 通讯员 郭土改/图)“这次准备了100斤糯米配鼠鞠草,管够啊!”昨天,一场热闹的“草药宴”在同安汀溪镇路下村残疾村民叶湘庆家举行,80多人参加了这场宴会,不仅品尝了10道养生菜,还认识了近百种中草药。 值得一提的是,这是叶湘庆连续第四年自费办公益“草药宴”,他的目的是什么呢?“就是感恩。” 叶湘庆今年41岁,因为20年前的一次车祸,他的右腿比左腿短了三公分,被区残联鉴定为三级肢残,此后,叶湘庆觉得自己是个废人,对前途感到迷茫。2006年,同安中草药研究所和残联合办一个培训班,叶湘庆被推荐参加,“通过三年的学习,我能用100多种中草药治病,既让自己的肢体得到恢复,还帮助了村里和附近的人,有了一些收入,觉得自己像个人样了”。 叶湘庆决定要做点事来回报社会,他先是在家里种了100多种草药,接着请人申请了一个QQ号,在网上教人用草药治病。“目前已有三个群,共1200名网友,其中有上百名残疾网友我常免费给他们寄药——他们的痛,我最能感同身受。” 2011年清明节,同安中草药协会的几名成员到汀溪踏青,去了叶湘庆的家,看到他家院子里种了100多种草药,便建议叶湘庆:“你干脆弄个‘草药宴’吧,既教人认识中草药,也方便同道之人聚会。”叶湘庆觉得不错,于是把那天的活动定为“首届养生宴”。 从那天开始,经过病人和中草药协会成员的口传,叶湘庆的“草药宴”便传开了,此后每年清明节,他都会办一场这样的宴会,人数也从第一届的几个人,到去年的70人,今年更是增加到了80多人,有中医专家、民间医生,还有20多岁的草药爱好者,“准备了8桌,全部坐满了”。 客人乘兴而来,叶湘庆自然要让他们满意而归——除了常规的“清明菜”:鼠鞠草配糯米外,还有鸭肉炖当归等10道菜,而酒足饭饱后,叶湘庆还教他们辨认中草药,几位厦门岛内去的人连说:“来得值啊!” 为了准备这个“草药宴”,叶湘庆早在几周前就四处挖药材,很辛苦,不过看到乡亲们很欢喜,他也很高兴,“明年我会继续办,争取超过100人……” |
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