现实版“开心农场”也不开心 当初满腔热情如今很尴尬

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农场纷纷转型，搞农家乐和农产品基地

有的转型为青少年素质教育基地，有的做起农家乐餐厅，有的变身为有机农产品基地

面对越来越尴尬的处境，厦门的“开心农场”纷纷谋求新出路。比如现在的有田氏农场，已转型成为青少年综合素质教育基地及企业开展员工关怀活动的场所。

“很多人租地种菜都是‘一阵风’，另外，我们农场的地也太少了，不适合继续做菜地认养。”蔡普南说，他们发现城市里很多青少年都离农村生活太远，连最基本的农业常识都不懂，动手能力更是缺乏，而农场里刚好有这些硬件设施。

“所以，我们设置了很多培训课程，让孩子们能够在体验的过程中了解农业科普知识，同时培养他们的动手能力，并把生命教育课程和环保理念贯穿其中。”蔡普南说，如此一来，取得很好的效果，现在的有田氏农场已成功实现转型。

而一家位于岛外的“开心农场”则转型为农家乐。该农场负责人说，最初的“菜地认养”模式，到最后就只剩下几位铁杆租户，所以他干脆把地块收回自种，同时养鸡养鸭养鱼、种果种树，专心做起农家乐餐厅，这样反而吸引了不少周末游客。

位于汀溪镇的一家“开心农场”，现在则变身为有机农产品基地。该农场负责人说，相比于把菜地租出去，现在更单纯，因为很多租户热情消退后，他们还得帮忙打理菜地，有的甚至连作物收成后，也懒得来“收菜”，与其这样，还不如自己来做。

观点

“开心农场”仍有钱景

但需综合规划

虽然“开心农场”纷纷转型，但业内并不认为“开心农场”缺乏可行性，难以持续运作。他们认为，之所以是现在这种局面，主要是因为前期匆忙上马，没有仔细规划好。

蔡普南认为，只要国内的食品安全状况得不到明显改观，市民租地种菜的想法就依然会存在，但那种随便租地块，然后分租，再雇几个人管理的“开心农场”模式，很难行得通，做好现实版的“开心农场”，需要综合规划，不断创新内容，创建多种经营模式。

许木生认为，现实版的“开心农场”要运作得好，首先需要一定的地块规模，然后一定要有规划，而且要有相应的人手配合，比如农业指导专家等。那种简单把地租出去，再随便雇几个农民打理的模式太过粗放，只有帮助承租人获得更好的收成，并从中得到指导启发，才能避免“一锤子买卖”。

“岛外开心农场其实还可以再结合农家乐的形式，让来体验当‘农夫’的市民能住下来，至少呆上一两天。”许木生说，这样一来，白天体验了劳动，晚上还能聆听大自然的蛙叫虫鸣，进行适度休闲娱乐，过后还能带些农产品回去，这样的周末“农夫”才当得惬意。