高温“烤”热外卖经济 厦餐饮店叫餐电话响不停

厦门日报讯 （记者 张明蕾 实习生 肖江波）逐渐爬升的温度，把不少人“逼”成了宅男宅女。出门就是一身汗，窝在屋里吹空调方是乐事。于是，一日三餐叫外卖，喝冷饮降暑叫外卖，就连送文件也找跑腿公司。外卖员忙得团团转，贴心服务送上门。昨日，记者调查发现，高温催热了外卖服务。

餐饮店叫餐电话不停

台湾街的一家莆田卤面馆，店面不大，生意却很火热。这几天一到中午，店内电话总是响个不停，外送员忙得不可开交。有时刚送完一单，又得立马出门。店员说，在入夏之前可没这么忙碌。“现在一天能送上百份，大家只要有空就得轮番往外跑。”

中午顶着烈日出门，离开舒适的空调房，只为吃一顿中饭，听起来就不太划算。写字楼的上班族们放弃外出觅食，转为电话叫餐，让餐饮店外卖订单增多。“中午有时两个外卖员根本忙不过来，我们会抽调留守店员帮忙。”一家陕西美食的店员说，“中午叫餐的多，晚上来店吃的多。”

和餐饮店的分时段忙碌不同，饮品店的外卖员只有在晚上才能稍微轻松。莲花二村一家冷饮店的店员告诉记者，最近每天仅白天就能接到一百多份外卖单，下午的2点到5点是最忙时段，外卖员几乎很难在店内略作歇脚。“烧仙草最受欢迎，其次就是绵绵冰。”店员说。