禾祥西商圈店租翻了很多倍 服装店撤退珠宝店进场

【特色店铺】

斯利美冰店

坚持现做现卖

10年味道不变

炎炎夏日，有没有比来一份芒果冰更幸福的事情呢？不知何时起，厦门卷起了一股吃冰的风潮，至今不衰，而各家冰店里，要数斯利美人气最旺。

斯利美老店位于禾祥西路和角滨路的交叉口附近。细算一下，其落户已10年了。这是一间非常小的店面，如果不是刻意留心，有时候经过都不容易发现。然而，这里从来都是人满为患，尤其是炎热的夏天，更是生意爆棚。

作为店老板，台湾人谢先生说，以店里的招牌——芒果冰为例，他们一直坚持新鲜芒果现做现卖，而所用的芒果首选台湾产，只有台湾芒果缺货时，才会用海南芒果和澳洲芒果，而独家特制的炼奶和芒果酱则是整份芒果冰的灵魂。

至于芋圆系列，则坚持纯手工制作，现煮现做现卖，芋圆的柔软Q 度全靠手工经验拿捏，以保证入口的第一颗芋圆都香Q、爽滑。

10年来，斯利美店址不变，味道不变。在这样的夏天，如果你想吃上一份还得抢位置才行。

开店以来，斯利美也不是一帆风顺，第一年亏损，第二年持平，直到第三年小店才开始赢利。但现在，斯利美已经拥有不少铁杆的粉丝，一段时间不来，总会有些人怀念，因为这家小店里承载了许多人的回忆，甚至有些人到国外求学，回厦门后第一站就是奔到斯利美来上一份芒果冰。（记者 陈毅彬）

陈天东翡翠轩

好人品好人脉

成就10年老店

作为第一批在禾祥西立足的珠宝翡翠店，陈天东翡翠轩可谓“历史悠久”。

陈天东说，他能够在这条街上支撑10年，靠的就是多年来积累的人脉和品牌，以薄利多销来走量:“禾祥西不像中山路，这里游客走不到，所以一年到头做不了几单游客生意，都是老客户来捧场。”

“很多人都认为翡翠价格很高，翡翠这行很暴利，其实，价格喊得高有什么用？销得出去才是硬道理。”陈天东说，现在翡翠行业的竞争空前激烈，在厦门，大大小小的翡翠商铺，数量足有几千家之多，而厦门懂翡翠的人很多，有些人甚至比商家还内行，所以高价只是用来唬外行的。

陈天东认为，现在如果有谁还说翡翠生意好做，那一定是骗人的，因为从去年开始，翡翠生意已经明显淡了许多，有时两天能开一次张就算幸运了。在现在这种形势下，想把翡翠生意做下去，除了东西必须有特色，性价比要高，更重要的则是人品和人脉，而这些东西，都是他的小店能够继续生存的原因所在。（记者 陈毅彬）

【禾祥西商圈】

禾祥西路，位于厦禾路与湖滨南路之间，全长不到3公里。与两侧支路，组成了禾祥西商圈，覆盖约1.5平方公里的区域。

从上世纪90年代的家具一条街发展到现在的精品一条街，现在的禾祥西在厦门人心中已成高端和品位的代名词。