让人猪互动 海归博士要在同安打造"猪业博览会"

海西晨报讯（记者 陈巧恩）吃过猪肉，看过猪走路，我们就很懂猪了吗？恐怕不是，至少还应该到赖州文正在打造的“猪王国”里去见识一下。昨晚，福建省留学生同学会以“海归献青春”之名在厦聚会。厦门市优秀留学回国人员赖州文在会上透露，“猪业博览会”选址同安并已开建，预计年内建成。

为什么要建“猪业博览会”，而不是“鸡业”或者“牛业”呢？解答这个问题之前，有必要详细介绍赖州文此人。他是龙岩人，从北京农业大学毕业后留学新西兰，并成为我国兽医内科第一批博士。15年前，赖州文回国来厦创办农牧公司，研发生产“丁壮素”———一种可以让动物吃了之后肠道更健康、进而身体更棒的绿色饲料添加剂。

“我上初中时就养过猪，从12斤养到100多斤。屋顶之下有猪，这就是‘家’！换句话说，在中国，猪文化是深远的。”赖州文说，回国后，在推广产品的过程中，他还了解到，在国内平均每两个人一年要吃掉一头猪。“粗略测算，猪的年产量大概在7亿头，占了全世界产能的一半以上。”按照赖州文的说法，这就是建设“猪业博览会”的市场基础。

据介绍，“猪业博览会”将由短期展览和长期基地两部分组成。第一次展览会预计明年举办，长期基地的面积达13000平方米，最快年内建成。“堪称一站式的猪世界，全世界最尖端的养猪理念、技术、设备甚至人才都将通过这个平台导入中国。”赖州文说，这将是一个集展览、展示、培训和推广为一体的猪王国，“从饲料到疫苗到猪品种，包括人与猪的互动等，关于猪的一切都可以在这里看到”。

值得主妇们期待的是，一旦到“猪业博览会”走一遭，她们一定可以在买猪肉时展现更加专业的眼光。