新华社成都5月20日电题：四川：“稻虾共作”助力乡村振兴

新华社记者袁波、胡旭

“今年养殖了545亩的小龙虾，平均每亩产量560斤左右。5月早虾收完后再种上水稻，平均每亩水稻产量约1000斤，可实现‘一水两用、稻虾双收’。”四川荣县长山镇德胜家庭农场负责人张文君边聊边忙着收笼、倒虾……

连日来，同样忙碌的还有荣县的水产专家们，他们在养殖场查看小龙虾长势、了解市场行情、开展技术指导。“川南地区凭借冬季无冻土、春季无严寒的气候优势，使小龙虾能早于湖北等主产区近两个月错峰上市，价格优势明显，销售时间从每年的2月初持续到7月，这期间专家服务团不定期就小龙虾疾病防治等开展技术指导。”荣县养殖业中心水产站站长阳彦林说，去年全县小龙虾产量约8300吨。

　　宜宾的川南早虾每年2月初就陆续错峰上市。（吴予三 摄）

近年来，为加快川南早虾产业集群建设，四川多地探索出“稻虾共作”新路径，大力推进稻虾产业扩面提质，形成“一水两用”“一田多收”的粮经复合新模式，早虾产业已成为促进群众增收和推进乡村振兴的重要抓手，助力实现稳粮增收。

5月17日，宜宾市兴文县共乐镇的稻虾养殖基地里，工人们忙着把活蹦乱跳的小龙虾分拣、包装。兴文县虾多乐小龙虾养殖专业合作社负责人李红利高兴地说：“川南早虾供不应求，今年2月以来，大虾批发价格最高时超过100元每斤，中虾批发价格也超过60元每斤，接到了大量来自北京、上海、深圳等地的订单。”

　　李红利在分拣虾，身后的虾田已经插满水稻秧苗。新华社记者袁波 摄

目前，兴文县累计发展稻虾养殖面积约6.7万亩，年产量约4500吨，其中大量小龙虾都是通过空运对外销售。为了解决运输难题，宜宾市早虾产业联合会等与宜宾机场空港物流有限责任公司正式签订了“川南早虾航空运输服务协议”，川南早虾获得近10项价格优惠和服务优先的航空物流运输权益，综合成本最高降幅约5毛钱每斤。

“我们不仅帮助解决运输难题，免费对稻虾养殖户开展养殖技术等方面的培训，还在种苗繁育、养殖标准、品牌打造、市场推广等方面给予扶持。”兴文县畜牧水产业发展服务中心主任郭万亮表示，近年来兴文县探索“龙头企业+专业合作社+农户”的模式引领稻虾产业发展，逐步打响“兴文石海小龙虾”等多个小龙虾品牌，还将全力构建苗种繁育、立体养殖、物联流通、精深加工、餐饮消费于一体的稻虾全产业链条，力争“十四五”期间全县稻虾面积达10万亩，年产量达2万吨，实现“米袋子”“菜篮子”“钱柜子”有机统一。

　　位于宜宾市兴文县的四川小龙虾良种场。新华社记者袁波 摄

内江隆昌市也是四川的养殖大市，克氏原螯虾产量约占全省的16%，居全省前列。隆昌市农业农村局局长钟辉表示，“稻虾共作”每亩可产优质水稻约1000斤，优质水产品约250斤，亩均产值7500元以上，较常规水稻单作，亩均增收3800元以上。2023年隆昌市优质水稻、稻田虾年产量分别达19.88万吨、1.16万吨，“一田多收”的粮经复合新模式拓宽了农户致富路径。