总体路线：流水码头——＞乘船出海——＞渔排参观体验鲍鱼喂养

村情简介：

鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，有着“海味珍品之冠”的美誉。平潭鲍鱼养殖由来已久，早在1986年，平潭就从日本引入1000粒黑鲍苗种，并在大嵩岛试养成功。1994年，平潭创办鲍鱼养殖示范场，获得不错的经济效益。

君山片区是平潭鲍鱼养殖最早的地方，养殖历史有四十多年，具有得天独厚的海洋自然环境，海域水温、透明度、盐度的适宜和稳定，使之鲍鱼品质出众、口感特别脆嫩、味道鲜美独特，特别适合鲍鱼等名优水产养殖业发展，目前已成为君山片区海洋鲍鱼养殖的重要基地，鲍鱼养殖产业成为君山片区渔民脱贫致富的主导产业。2020年，“平潭鲍鱼”被国家质检总局批准为“国家地理标志保护产品”，为鲍鱼养殖业发展提供了有力的品牌支撑。其中，砂美村鲍鱼养殖产量及范围最大、最为突出。

砂美村是一座海岛村，村民世代以捕鱼为生，从未尝试养殖。直到21世纪，由于周边海域渔业资源逐年衰退，渔民只能向深海进发，随之面临的现实是：成本日益高企，风险与日俱增。

转机发生在2010年，砂美村所在的小庠岛四面环海，周边海域水质良好，潮流流速高，水质清澈透明，水温、海水盐度等条件非常适合鲍鱼养殖。几名砂美村民决定尝试鲍鱼养殖。他们摸着石头过河，边试验边学习，积累了养殖经验。4年后，村里的鲍鱼网箱数达到3000箱。此间，砂美村成功引进了生长快、产量高、品质好的新型杂交鲍。随后，当地渔民纷纷转型，加入鲍鱼养殖。

作为一个传统海岛渔村，砂美村立足资源优势，从过去以渔业捕捞为主转向现在以养鲍鱼为主，深耕鲍鱼养殖产业，如今成为远近闻名的“鲍鱼村”。砂美村的鲍鱼性价比高，不愁销路。每年12月到次年5月是鲍鱼的销售旺季，各地收购商蜂拥而至，日均200辆鲍鱼运输车进出村子。2022年，砂美村鲍鱼产量超1．7万吨，产值近17亿元，不仅带动养殖设施、饲料生产、加工销售等相关产业发展，还带动本地和外地务工人员近2000人获得就业岗位，极大促进当地经济发展，生动演绎了“一粒鲍鱼，致富一方百姓”的精彩故事。砂美村在2022年入选第十二批全国“一村一品”示范村。

当下，砂美村正依托鲍鱼产业，探索通过现代化养殖技术，建设规模化、标准化、专业化绿色养殖基地，同时以市场需求为切入点，发展以鲍鱼原材料为主的水产品初加工、精深加工。目前砂美村已成功申请注册“小庠岛鲍鱼”和“小庠岛”两个商标，帮助村民成立并申报认定家庭农场126家，做大做强优势特色产业集群。