15日凌晨5点，天还未亮，家住罗源县碧里乡吉壁村的陈其盛夫妻已收拾好，准备乘渔船出海，给养殖在笼里的鲍鱼喂食。

近年来，碧里乡政府与行业能人积极行动起来，探索建立“龙头企业＋农户＋电商”模式，打造出一条“普惠制”的鲍鱼产业链，促进鲍鱼产业一三产融合发展。

销售旺季

大家边忙边过年

陈其盛是吉壁村鲍鱼养殖基地的养殖户。“这是今天的量，差不多能喂200笼到300笼的鲍鱼，我们要喂完这一船再回去。”陈其盛指着渔船上连绵的“小山堆”对记者说。渔船上，紫红色的龙须菜高高累起，这是鲍鱼的口粮。

渔船前行时划出层层碧波，前进间，渔船需避开成片的塑胶浮球，每个漂浮的塑胶浮球下都挂着正在养殖鲍鱼的鲍鱼笼。此时天刚亮，陈其盛的渔船已经彻底融入海面上繁忙作业的船只中。

位于罗源湾出口岸的吉壁村，三面环山，一面临海。全村527户，其中300多户在湾外养殖鲍鱼。吉壁村以养殖黑鲍鱼和九孔鲍鱼为主，“吉壁鲍”具有肉质鲜美、质优价高的特点，是“碧里三宝”之一。

春节是鲍鱼销售旺季。早在一个多月前，陈其盛聘请的2名贵州工人就已回家过年。“现在是最忙的时候，我把妻子都叫来帮忙。”陈其盛一边喂鲍鱼一边说。

陈其盛熟练地提起鲍鱼笼，往船上一横，打开箱盖，拢一摞龙须菜，塞进格中，六格为一笼，各喂好菜后，合上笼，往水中一放，紧接着再拎起另一笼。这样一套的操作，每天至少需要重复上百次。

在湾内的另一端，海面近岸处搭起一间木屋，三四人在对鲍鱼笼进行分笼作业。在鲍鱼笼里分出大小鲍鱼，清洗笼内杂物，给鲍鱼们重新“分房”养殖。

“春节交接班，不少养殖户拉亲戚来帮忙，都是边忙边过年。”吉壁村村主任陈寿武说。

电商助力

打响“吉壁鲍”品牌

“吉壁”鲍鱼个大肥美，深受消费者喜爱。碧里乡党委书记游永文介绍，按照罗源县提出的“组团、串链”促进乡村振兴要求，乡政府与行业能人积极行动起来，探索建立“龙头企业＋农户＋电商”模式，打造出一条“普惠制”的鲍鱼产业链，促进鲍鱼产业一三产融合发展。

据介绍，2019年，在北大博士徐俊带领下，几名返乡青年成立了福建省吉创农业发展有限公司，采用“互联网＋智慧农业”模式，线下线上同步拓展市场，现已注册淘宝、拼多多等平台，实行统一的技术标准、有序的生产销售、全面的宣传推广，整合吉壁村及其周边海域鲍鱼产业资源，提升产业综合效益。

吉创农业发展有限公司陈代锋告诉记者，2020年受新冠肺炎疫情影响，鲍鱼价格有所下降，压缩了养殖户利润空间。“我们想把鲍鱼产业链的增值收益和就业岗位尽量留给村民。”陈代锋说，现在电商团队与养殖基地对接，减少了中间商，可以为养殖户增收3％～5％。2020年，公司通过线下团购和电商平台共销售价值4000万元的吉壁鲍鱼，“今年我们将在吉壁码头新建分拣加工中心，为村里的妇女提供灵活就业岗位”。