“果冻橙”，这两年水果市场上颇具人气的明星水果。最近，在罗源起步镇兰田村，100多亩“果冻橙”（“红美人”）迎来首个丰收季，随着福州市疫情防控形势的好转，正等着客人来一场惬意的采摘游。

　　兰田村“红美人”丰收。

这100多亩的“果冻橙”种在起步镇的俊果生态农场里，放眼望去，一个个饱满的“果冻橙”披着橙红色外衣压枝头，颜值可人。

23日，记者联系农场主人黄则俊时，他正忙着为罗源疫情防控一线的工作人员送上约250公斤的“红美人”。“疫情防控和每个人相关，送一点水果向疫情防控人员表达敬意。”黄则俊说。

黄则俊告诉记者，农场里种植的“果冻橙”，专业名称是爱媛28号“红美人”，是一个优质的柑橘品种，曾被誉为“橘中爱马仕”。2019年年底，农场从浙江宁波象山引进了这一品种，共计种植100多亩7000多株，当下迎来首个丰收季。

“红美人”的种植并不容易，黄则俊说，该品种对土壤、温度、水分以及种植技术的要求都比较高。“我们现在是学习象山种植模式”。

黄则俊介绍，农场坚持采用有机肥。为了尽量不打药又能减少虫害，他们在果实较成熟时，给每个果子套上了纸袋，保证了每个成熟“果冻橙”的品质。

“现在树上的一个个‘果冻橙’，是经过数轮淘汰留存下来的。”通过黄则俊的介绍，记者了解到，原来，为了避免挂果太多造成压垂树枝影响果实生长，农场特别注重疏果及吊托管理，前后进行了5轮的疏果，确保每棵果树都能均匀、健康地挂果，维护每一颗“果冻橙”的品质。

“今年丰收季产量可达10万公斤！”黄则俊说，“果冻橙”虽然为柑橘品种，但皮薄好剥，外形似橘，果肉似橙。农场每个果子大小约200克。

黄则俊介绍，该品种果肉嫩爽劲道，细腻多汁无籽，柔软无渣，入口即化，像极了果冻，这也是其享有“果冻橙”雅称的由来。农场“果冻橙”的第一个采摘季预计可持续到明年1月，尤其是12月以后的“果冻橙”更为香甜，正是采摘的好时节。

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“红美人”名称由来“红美人”是2001年浙江省象山县率先从日本引入，系日本爱媛县果树试验场用“南香”为母本、“天草”为父本杂交育成的杂柑新品种，品种编号：“爱媛果试28号”，简称：“爱媛28”。在日本，“爱媛28号”商品名叫做“紅まどんな（BeniMadonna）”，而“Madonna”是日本著名作家夏目漱石笔下的一位非常美丽的女主角。2001年引进浙江省的时候，浙江柑研所副所长徐建国研究员据此渊源将这个品种译名为“红美人”，从此“爱媛28”便成为中国的“红美人”柑橘。