中国科技网柏林2月18日电（记者李山）近期，欧洲的马肉丑闻愈演愈烈，影响已波及欧洲十多个国家。2月18日，德国联邦与各州政府的消费者保护部门负责人在柏林召开了部长级会议，讨论了欧盟共同行动计划，并在此基础上推出了含10项应对措施的（德国）国家行动计划。

自1月中旬在爱尔兰发现牛肉汉堡中含有马肉成分以来，欧洲马肉风波不断蔓延。一周前，德国消费者保护部长艾格纳还曾劝慰德国民众无需过于担心，并称没有迹象显示“含有马肉成分的错误标识产品进入了德国市场”。话音刚落，在德国的冷冻牛肉千层饼中就检测出马肉成分。德国两大连锁超市Aldi和Lidi约十万件在售商品紧急下架。

2月16日，艾格纳表示：“由于欺诈行为波及的范围越来越大，德国各州和联邦政府必须密切合作采取快速和一致的行动。”2月18日，艾格纳与德国各州政府消费者保护部门负责人召开部长级会议上，讨论应对马肉丑闻的欧盟共同行动计划，并推出了含10项应对措施的德国国家行动计划。

该计划中，德国不仅将执行欧盟协调的行动计划，例如检测肉类产品中是否含有未标注的马肉成分，是否含有危害健康的特定兽药残留；还将在欧盟计划的基础上增加检测内容，即检测是否含有其他未知肉类。德国联邦和各州将在2月底制订好检测计划，4月底完成检测。

为了识别系统欺诈消费者的行为，德国消费者保护部将在系统观测生产量、价格变化和产品流的基础上研发早期预警系统，这将使监管当局能够更加积极地处理涉嫌欺骗的行为，同时也降低相关食品生产的健康风险。至于原产地标志，目前在加工食品中单个成分的来源是不需要标注的。欧盟委员会将在2013年年底提交报告，确定在肉类作为原料的食品上加原产地标识是否合理和可行。而德国则支持扩展现有的原产地标志，并希望加速这一过程。

此外，该行动计划还包括：检查相关企业的内部控制系统是否存在类似的虚假欺诈行为，以及是否向有关当局履行了信息反馈义务；通过互联网和热线电话向消费者及时公布召回产品信息；进一步完善消费者保护的法律框架；加大对用食品欺诈获利行为的惩罚力度；加强德国食品市场的区域循环等。