文明福建
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7月22日晚，在延平区的延福门广场，此时正是一派人间烟火，灯火璀璨，各类摊位齐整摆置，百种平价小吃引得行人纷纷驻足品尝，美食与美景完美交融，仿如一颗镶嵌于闽江之滨的熠熠明珠。“作为夜游延平湖的配套项目，‘延福门夜市’将会为群众带来丰富多彩的饮食文化休闲体验，持续挖掘延平山水之城的文旅魅力。”延平区紫云街道相关负责人表示。（7月25日文明风讯）
人间烟火气，最抚凡人心。漫步走在凉风习习的沿江街上，购入一份新鲜出锅的小食，饱尝“舌尖上的美味”，让味蕾和心灵都得到极致的放松，也叫疲惫忙碌的生活多出了一份愉悦惬意。曾经，延平作为南平市的经济中心，夜间消遣区域却颇为匮乏，民众夜生活单一，夜间经济和文旅经济发展滞后，带动能力不足，与延平所处的地位极不相称。通过地方的努力，随着社会经济的发展和城市建设的加快，群众的夜生活日益丰富，对文娱消费的需求也在持续增长。此次续接三个月的“潮创延平生活文化节”的夜市活动，大大满足了市民文旅消费的热情。
让夜间文旅烟火气更加璀璨夺目，为市民提供的“文明大餐”应该提前“烹饪”。比如，自滨江剑州桥至双溪楼沿街摆放了67个流动摊位，在吸引了数千市民汇至现场体验，在人间烟火中沉浸式体验山城美意的同时，我们更不能忽略城市文明该有的气质，大家品尝美食、观赏夜景，首先要点上一份“文明大餐”，不仅要举止文明，更要注意遵守当地的文明秩序，主动将产生的生活垃圾放到指定的地方，并有序进行分类，用自觉行动为城市烟火气增加文明芬芳。
人间烟火气里的“文明大餐”更好呈上，除了消费者遵从文明规则外，夜市商家更要自觉当好城市文明的向导。和消费者的互动上，要注意文明用语，更要当好 游客了解地方文旅资源、非遗文创、小吃美食、农特产品等代言人，对游客的提问，多一分耐心，多一分亲切的讲解，那么热热闹闹的夜景小吃街，才能让大家的心里满当当的全是幸福味道。
让人间烟火气里的“文明大餐”更好前置，在发展城市夜经济的同时，还要不断挖掘创建新的IP，打造新场景、引入新业态。相关部门通过增创文化特色、打造特色化差异化文旅产品等方式，在对文旅新业态的求新求变中，向市民游客展现八闽的多样魅力。如游客们登上“闽江红色地下航线”游轮，三百六十度全方位体验延平湖“景在城中城成景”的独特风光。
因此，各地在打造夜经济，释放城市烟火气的同时，若能够及时将“文明大餐”烹饪前置，那么城市之美更加历久弥香。（福州文明网 李茂亮）