沙县小吃文化城内诚信公益广告宣传沙县县委文明办供图

文明风11月7日讯（通讯员张莲英）沙县小吃文化城，这条集特色餐饮、休闲会所、精品酒店、运动体验馆于一身的街区，再加上园林景观、建筑小品、文化夜景点缀，不愧是展示沙县小吃独特魅力与风采的一道靓丽风景线。

诚信作为市场公平交易的保障基础，更是衡量城市文明程度的一个重要考评指标。在沙县小吃文化城里，商户诚信经营、顾客文明消费、监管及时有力，更是受人青睐！如此高规格的商业街区是怎样形成的呢？这一切得益于沙县积极创建“省级诚信经营示范街区”以及高瞻远瞩的决策布局和统一的管理规划。

探索推行行业自律，用规范推进诚信经营。充分运用沙县小吃同业公会制定《沙县小吃行规行约》、《沙县小吃商标使用管理办法》、《沙县小吃经营标准化实施意见》、《沙县小吃良好经营规范》以及沙县小吃经营标准店和示范店标准等一系列管理办法和规定，规范经营业主的行为准则，提升沙县小吃店的经营档次和管理水平。开展沙县小吃从业人员岗前培训，诚信经营培训，给经营小吃的业主提供技术支持和经营指导，采取宣传引导和典型示范相结合，树立业主品牌保护意识，积极发展会员，培育会员店、标准店和示范店，并通过会员代表的示范带动作用，推进沙县小吃诚信规范经营。

评定星级文明商户，用典型引领诚信经营。组织开展“文明商户”评选活动，采取商户自行申报和小吃管委会推荐方式进行初选，然后报送到各联席会议成员单位进行征求意见、审核把关，最后再将评选结果进行公示。沙县小吃文化城街共有经营商户173家，经过严格对照标准，层层把关筛选，拟评选出五星商户31家，四星商户83家，三星商户43家，目前评选结果正在向社会公示。星级文明商户实行动态管理，一旦被相关执法部门查处、或被举报有不诚信行为，查证属实的，商家的星数等级将被相应降低或取消。

发挥党员示范作用，用榜样推进诚信经营。县直机关党工委与县市场监督管理局联合在沙县小吃文化城街开展“党员诚信示范店”评选活动。通过市场主体经营者自愿报名，党工委与市场监管局联合审核，对符合创建标准的商店授予“党员诚信示范店”牌匾。目前，共为5户市场主体授予“党员诚信示范店”牌匾。通过共产党员经营者发挥先锋模范作用，更加严格规范自己的经营行为，带头诚信守法经营，以点带面，形成以“一个店带动一条街，一条街带动一座城”的良好局面，实现基层党建工作与非公经济发展共赢。

创新监管软件平台，用网络力促诚信公开。通过第三方开发了互联网+监管系统平台，消费者通过微信二维码扫描，即可获悉小吃街区内餐饮服务单位的分布情况、主体信息、明厨亮灶情况、明码标价信息、投诉举报电话以及创建“诚信经营示范街区”的公告及宣传内容等，利用现代科技手段促进商户诚信经营，接受社会公众监督，打造诚信、安全、公平、放心的消费环境。

畅通投诉举报渠道，用维权促进诚信提质。在沙县小吃文化城街区设立消费维权投诉站，在各商户醒目位置张贴消费维权提示，公示投诉举报电话，消费者可对街区出现各类不诚信经营行为进行投诉。接到投诉后，联席会议成员单位根据职责分工，需要现场处理的，第一时间赶赴现场，依据相关法律法规即时处理。在处理过程中，对消费者、街区商户开展以《消费者权益保护法》为主要内容的相关法律、法规宣传，努力营造街区诚信经营、放心消费的商业环境。

与此同时，沙县还注重宣传，在小吃文化城街区内及周边设立大型“省级诚信经营示范街区”公益广告牌，张贴诚信建设宣传标语，发放“诚信经营示范街区”倡议书，签订诚信经营承诺书，开展“味游沙县”美食展，积极营造创建氛围。

人无信不立，业无信不兴。一系列的举措，不仅让商业示范街完成了提档升级，更重要的是践行了诚信经营的深厚理念，形成了崇尚诚信、践行诚信、文明经营、文明购物的良好氛围，让“诚信”这面旗帜在全国文明城市中熠熠生辉！（沙县县委文明办 ）