据《仙游县志》记载：度尾鼓吹乐至今已有800多年历史，演变过程中逐渐形成以大唢呐为主、中小唢呐主配音，以鼓指挥，锣、钹配之，构成以鼓点指挥、唢呐主奏、锣鼓振节的导乐性特征。鼓吹乐的调式和板式则呈现出简朴的特征，不繁复华丽，尽显简约质朴之美，其吹奏特点粗犷高亢，气势昂扬。度尾鼓吹乐现存古典曲目221首，其中大鼓吹14首、小鼓吹46首、大棚吹11首、三教吹150首。相传是宋代某藩王由南京携带一班鼓吹乐手入闽，后因战乱，宫廷乐师流散各地，至度尾下蔡、云水传授技艺，流传至今。