福州信任餐厅下周有望重开 温州商人为其募捐
餐厅不再收留流浪汉过夜
“我不是一个人在战斗!”
感动之余,刘鹏飞决定重开餐厅,但按规定,餐厅必须为服务员办理健康证、为留宿者办理暂住证。由于餐厅服务员大多是义工,并不固定,甚至有不少未成年人和流动人口,很难办理证件。为此,刘鹏飞申请了会所的营业执照,重新开张后,不再炒菜,不再收留流浪汉过夜。
这几天,义工买了不少馒头、饺子等冷冻食品,客人饿了可以蒸煮着吃。义工还准备了5顶帐篷,流浪汉可以借来到郊外过夜,还可以要求义工介绍一份农场的工作。这一切服务,仍遵循“自由付费”原则。此外,他还建了一个微信群,打算征集义工,专门陪客人谈心,“只要有社会责任感就行”。
刘鹏飞说,他希望餐厅重开后,既合法,又能帮到更多的人,尤其是一些无家可归的人。至于能否盈利,他没多想。他说,开餐厅13个月,支出的费用超过百万,多来自他做设计师的积蓄,但他有个原则:不借钱,不赚钱,能撑多久算多久。他守着餐厅,等别人来提问、来质疑,期盼越来越多的人加入信任的圈子。
责任编辑:金婷 |
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