福州“信任餐厅”停业 开业13个月耗费百万元
得知餐厅要停业,一些市民特意跑来再坐坐
东南网8月14日讯(海峡都市报记者 陈燕燕 张超晖 文/图) 经历了13个月的风雨,昨日,福州金山榕城广场的“信任餐厅”宣布关停,凌晨2时,负责人刘鹏飞在微信朋友圈发布了这一消息。
这一年来,在本报连续报道后,信任餐厅引来国内外媒体争相报道,也引来很多争论。餐厅的生存还是关停,都成为大家关注的焦点。
尴尬:餐厅挺高档 但没名分
昨日,餐厅不再营业,但不少客人和义工仍聚到这里,围坐着一遍遍地看央视拍摄的餐厅的新闻短片,不愿离去。初中生何芳培仔细地擦拭书架,她的母亲还送来了两大箱香菇、木耳,价值近2000元。母女俩刚听说餐厅关停,很舍不得。
刘鹏飞说,关停的原因很多,最重要的一点是在法规上的尴尬:诚信餐厅的服务人员都是义工,并不固定,甚至有不少未成年人和流动人口,说起开餐厅的几个要件,比如营业执照、卫生证、暂住证等,他们都办不下来。近一周,工商部门上门查了四次,要求餐厅整改,但他办不到。他坦言,诚信餐厅每月都是亏损,现在又遇到适用法规问题,只好停办。
但昨日,仍不断有人打来电话,劝刘鹏飞不要关停。甚至有个商人想投资,邀刘鹏飞到温州继续开餐厅,都遭到了刘鹏飞的拒绝。
他坦言,“信任餐厅”在福建甚至全国都算先例,法律对它的监管还是空白,而他不愿花钱、找关系,给餐厅一个名分,所以关停是早晚的事。
责任编辑:金婷 |
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