福建将加强“两节”期间食品监管
来源：东南快报 2012-12-22 编辑：唐丽萍

福建加强“两节”食品监管

节日期间将组织两三次食品安全检查

本报讯（记者 林启星 郑晓华）昨日，记者从省工商局、省食安办获悉，我省开始部署加强元旦春节期间食品市场的监管工作，将以节日食品为重点品种，以农村、城乡接合部、旅游景区、火车站、汽车站等为重点区域，以商场超市、批发市场、集贸市场、食品店为重点场所，开展专项执法检查行动，严厉打击销售不合格食品等违法行为。

同时，我省工商系统将加大食品市场日常巡查监管工作力度，加大食品快速检测筛查和抽检工作力度，严防过期食品再次进入市场。并针对问题易发、多发的区域、场所及薄弱环节，组织开展食品安全隐患排查工作，防范食品安全事件发生。省食安部门将针对风险较大的食品及场所，在节前和节日期间组织两三次食品安全专项检查及质量抽检。

又讯由省食安办举办的全省市县长食品安全监管研讨班17日至20日在榕举行，省直各食品安全监管部门有关人员和各设区市、县（市、区）政府、平潭综合实验区管委会分管领导及食安办领导共180多人参加研讨。

据悉，研讨班分析当前我省食品安全形势，探讨加强新形势下的食品安全监管工作，邀请有关专家、教授讲解我国食品安全行政问责和案例分析、食品安全预警与应对、食品安全科学与实践，介绍海峡两岸食品安全管理的异同点。