中国海军更着重探索航母饮食保障
来源：中新网 2012-05-07 编辑：黄水来

各级把研究解决现代军营饮食文化重大现实问题和制约部队给养保障的关键问题，作为推进现代军营饮食文化建设的切入点，在多方面取得实实在在的成果。

——围绕提升官兵生活品质，提出全新给养标准体系。出台了新的军人食物定量标准，优化了食物品种，提高了食物质量标准。部队食堂和生活服务中心流程布局基本做到由生至熟、由粗至精、干湿分离、洁污分开。依据不同保障实体的保障功能和规模，统一配备了不同品种和数量的军用炊事机械器材，建立了常态化的更新补充机制；

——围绕应用新技术新手段，完善配套设施设备。积极应用现代节能、环保、机械和冷链技术产品，统一配备了高效节能灶，新建食堂和生活服务中心大多建有冷冻保鲜库，极大地改善了就餐环境、作业条件，充分体现了人文关怀，部队食堂和生活服务中心由部队建设的“亮点”进一步变成了“景点”；