厦门生猪收购价创下历史最高纪录
来源：厦门商报 2011-07-08 编辑：黄水来

厦门网-厦门商报讯（商报记者 林喆） 日前，记者了解到，厦门生猪收购价格已经创下了历史最高纪录，每500克收购价即将“破10”，与此同时，猪肉却销售不振。有专家表示，其根本原因还是生猪供给出现了问题，要让猪肉价格下降，必须扩大供应量。“但是按照生猪的繁殖周期，近半年难以看到明显的猪肉价格下降。”

生猪收购价近翻倍

据厦门市商务局统计，厦门的猪肉批发价从1月份的13.98元/公斤逐月攀升，目前已经攀高到19.81元/公斤，突破了2008年时创造的历史最高价。

记者发现，这个价格和去年相比，几乎翻倍。记者查询发现，去年4月，厦门的生猪收购价仅仅在每500克5.2元左右，然而现在已近9.9元，上涨的幅度超过了90%。

要降价先提供应量

记者昨日走访厦门各大农贸市场发现，厦门的猪肉价格仍然在继续走高，排骨的售价最贵已经高达每500克23元，而去年排骨的售价还在每500克14元至16元左右。

“猪价肉价都在涨，但是猪肉卖的并不很好，这本身并不是一个正常的现象。”厦门畜牧业协会会长李明星告诉记者，由于瘦肉精问题，以及受现在的猪肉消费淡季影响，猪肉销售的并不好，但在这种情况下猪肉价格还能继续上涨，主要就是供应量不足的问题。

李明星表示，要降猪肉价格，就要扩大供应量，一方面要调动养猪户的积极性；另一方面，在猪肉供应不足的时期，可以适当增加猪肉的进口量，填补国内的供应缺口。

年内猪肉价难降？

近期国务院总理温家宝在本溪考察时指出：最近猪肉价格贵了，等这个周期过去了，再过几个月价格就下来了。

对于“几个月”的理解。李明星表示，猪具有一定的繁殖和养殖周期，即使现在开始加大补充猪的养殖量，最少也要5个月以上才能显现出效果。而且同时还需要解决疫病的问题。因此年内生猪供应量不足问题恐怕难以得到完全的解决，因此预计无论是生猪收购价还是猪肉零售价，今年或者是继续创新高，或者就是维持高位震荡的趋势。