银鱼绿叶杜仲排骨汤

此汤含有丰富的钙质，可改善妊娠时脚易抽筋之现象。

原料：杜仲1克，调味料、味精、盐、生粉、水适量;苋菜250克，银鱼100克，猪肉丝25克，高汤1000毫升。

制作：先将苋菜拣好后洗净，切小段备用，再将锅内加高汤烧开后，放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚;后加盐调味，并用生粉水勾薄芡即可。

保健功效：杜仲可补肝肾、强筋骨;银鱼、苋菜含有丰富的钙质，可强筋骨。(东南网手机版)