厦门将加大“菜篮子”商品储备力度，除了现有的冻肉、罐头、食糖储备以外，还拟增加绿豆等的储备，万一遇到特殊天气，可以用来发豆芽。

市贸发局介绍，厦门全体居民一年需要猪110万头，蔬菜44万吨，水产品10.7万吨，蛋品4万吨。厦门是“菜篮子”产品的销区，厦门猪肉、蔬菜、水产品自给率分别为35%、40%和10%。其余均从本省周边地区和外省调入。(东南网手机版)