2017“北京特色周”今在台湾淡水开幕

记者会上最精彩的节目，就是两岸主厨团队精湛厨艺大PK。主办方邀请了北京最负盛名的仿膳饭庄六位厨师团队进驻淡水福容大饭店，在台湾首次推出仿照御膳房做出“满汉全席”宫廷宴；台湾厨师展示的是包括“三杯贡寮九孔鲍”等特色台菜。此外，两岸厨师合作，将宫廷宴与经典台菜融入宴席菜色，让现场嘉宾品尝到两岸最具特色的手工菜。

据介绍，2017“北京特色周”期间，台湾乡亲在活动现场还可以吃到驴打滚、麒麟酥、豌豆黄等北京特色小吃，美食名堂可谓琳瑯满目，赫赫有名的“庆丰包子”也会现身。

玩的看的听的 全都是“京味儿”

至于台湾民众很少能看到玩到的“京味儿”，也统统都有。

老舍茶馆的长嘴壶茶艺表演、老北京吆喝、盖碗茶艺表演，全是北京生活风；华方雕漆、内画鼻烟壶、彩塑京剧脸谱、京派剪纸、面塑和木版年画，尽是北京古韵味。这些都是台湾民众不能不看的东西。

而国家剧院级的强档演出也会轮番上阵，包括京剧、昆曲等。此外，口技演出还会配合沙画表演秀、杂技等节目，每天的现场固定时段精彩呈现。

主办方表示，希望能藉由2017“北京特色周”活动的举办，加强两岸民众的交流与认识，减少对立，让两岸情谊更融洽和谐。