黄子轩。 中国台湾网10月10日四川讯 1987年11月,台湾当局决定开放台湾同胞赴大陆探亲,长达38年之久的两岸同胞隔绝状态终于被打破。两岸交流的浪潮浩浩荡荡,旅游、寻根、经商、求学等众多领域的两岸往来不断增多。这其中,很多台湾人“拎包出行”来到大陆创业打拼,抓住大陆改革开放的机遇,在大陆快速发展,电子、食品、饮料、鞋业....广泛涉足,几十年过去,他们在大陆大都做得风生水起,获得很大成功。 随着老一代台商的逐渐淡出,台湾发展的局限和来大陆创业台商的成功,催生着又一批有着高学历、高视野、高起点的青年台商来到大陆,或接班父辈事业或独自创业。黄子轩就是其中一位。 一个徘徊在成都街头的台湾青年 时光倒退十年,20多岁的黄子轩只身一人来到成都。身揣5万元钱和一颗淘金的心,一个瘦小的身影徘徊在成都的大街小巷,这一徘徊就是半年。“那时胆子特别大,什么都想做,什么都敢干。”谈起创业的经历,黄子轩感慨万千。 “最初的成都街头还没有来自台湾的泡沫红茶店。”黄子轩回忆说,第一次来成都,发现成都的商业氛围很好,他花了半年多时间走街串巷,探查“商情”,终于想到了赚钱的法子,那就是奶茶连锁店“茶与布朗”。 一个成都女孩开店的启发 然而,鲜花和掌声并没有如期而至,生意一开始并没有自己想象的那么美好,店门开了,门可罗雀。“我想推的是台湾餐饮文化,但效果不太理想。”黄子轩说,“而且这里的生意规则跟台湾还有不一样,开始时人生地不熟,还按从台湾看到的和从老一辈那里学来的套路干,但经常‘无人喝彩’甚至‘欲哭无泪’。” 一日,他无意间来到一街边小店,同样卖的是冷饮,这家的生意却出奇的好。 老板是一位成都本地女孩,娇小精干,热情可人。顾客上门,笑脸相迎,尽管你可能只是问路;主动上街招揽客人,尽管你可能只是路过;与顾客拉家常,有意无意打听电话,转天专门电话问候,尽管你可能早已忘记饮料味道;倾听意见,改正口味,尽管你可能更喜欢麻辣...... 穷则思变,变则通,通则达。“大多数在大陆创业的台湾人,都会把台湾的东西照搬到大陆。这样不行,需要有新的东西,针对当地消费市场,重新定位自己的产品。成都女孩能做的,我为什么不行?” 改变服务,改变口味,一切重新开始。饮品分了无糖、少糖、多糖几档。一个电话可以将你想喝的送到你手上,甚至可以根据自己的喜好随意添加特殊口味。波霸奶茶里珍珠给得“好多”,“QQ的”很有嚼劲,茶味和奶味混合得随心所欲......理念改革了,服务改变了,生意改观了。“台湾的服务观念强,商业气氛浓。把它用在这里,一定会有好结果。” |
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