台湾名厨阿基师：魏应充有派人来找我 我吓得要死

据台湾媒体报道，福容饭店主厨阿基师对食安一再出包曾质问“魏董事长你晚上睡得着吗？”，魏应充也回应，会当面跟阿基师道歉；阿基师上午表示，“有找人来找我，但我回避、我回绝，我吓得要死，如果接受致歉外界会质疑是不是拿你的好处啊”。

阿基师说，“向我致歉什么？真的有这样的动作，不如好好的开个记者会，跟全台民众讲，跟我讲没有意义的，我自认为我也吃很多下去，他自己要去处理”。

阿基师表示，身为主事者不要再撒谎了，不要再用巧言令色去欺骗民众，唯有相信的是我们的专业，在专业中拿出良心、良得、良知去做好品质，利润虽然薄一点，但不要忘了，细水长流，长长久久不是很好吗？一下子把它赚饱，开了天窗，谁要去承担。

阿基师指出，用慈悲大爱的心，做好我们的营业，不是以利润为第一顺位，很少去说为了利润以“偷吃步”的方式来增加营收。

他呼吁大企业大老板们拿出良心做生意，“赚钱有数，性命要顾”，希望子孙代代可以作状元，，否则第二代就没了”。

阿基师表示，他绝对不做无良、泯灭人性的服务事业，对之前发生的食安问题只能说“很悲痛”，期待这件事赶快落幕。