顶新“灭顶”风波祸殃“池鱼” 下游厂商苦不堪言

东南网10月21日讯（福建日报记者　林娟）

迄今，台湾食用油市场已连爆三大案，罪魁祸首的大统、强冠、顶新这3家食品企业一家比一家大，其欺骗消费者的手段却如出一辙——将低质混油、劣油宣传为优质食油牟取私利。目前，这一系列恶行已拖累全台食品产业，造成损失达124亿元（新台币，下同），并重创台湾品牌商誉。食品安全接二连三出包，让消费者出离愤怒，无良企业的产品遭到全岛联合抵制，维护食安几乎已演变成社会运动，甚至可能酝酿出一场政治风暴。

顶新“黑心油”事件案发后，迫于公众舆论，该集团董事长魏应充不得不在电视上现身，把“道歉、失礼、歹势、对不起”说了20多次，连连鞠躬，哭得涕泗纵横，还宣布关闭正义及顶新制油两家油厂。对此，台当局“行政院发言人”孙立驳斥说，没有所谓自行关厂、停工歇业这回事，地方卫生局早已祭出停工令，若找到更多证据，不排除撤销公司登记，做出更严厉的处分。

当众道歉痛哭流涕，已成为台湾政客、艺人、社会名流的脱身惯技。若遇到绯闻被曝光、做亏心事被逮、推卸责任有困难等情况，他们便召开记者会，公开上演这种早已演得纯熟的戏码。因此，此次魏应充的表演秀，引起了民众更强烈的愤怒。

上周，抵制顶新集团的行动在全岛展开。从台北到屏东，再到澎湖、金门等离岛的大多数县市政府，都带头拒用顶新产品。他们发函呼吁，岛内所有贩卖通路商与餐饮业者，勿贩卖与使用“黑心油”，民众亦不买、不用、不吃顶新食品。台北市教育局局长林奕华宣布，辖区内约288所院校全面暂停售卖顶新所有产品；紧接着，其他22个县市政府也要求辖区学校停售顶新食品；教师工会则号召全台10万教师拒用顶新；台北市餐饮职业工会的大厨们亦出声抵制；宜兰、台中等地夜市摊商自治会随即跟进；岛内社交网站抵制潮更是持续高涨，仅“一起响应拒买！拒吃！拒用！顶新集团所有东西！”的活动就吸引近200万人次参加。

顶新昧着良心坑骗消费者，遭受“灭顶”之灾系咎由自取。可怜所有与顶新有生意往来的企业，也跟着陪葬。在上一轮顶新涉案的“馊水油”风波中，台北百年老店犁记饼店500多箱饼因染“馊”被退货，退费金额超过4000万元。而未染“馊”的台中“阿明师”太阳饼，也因大环境影响，两周内业绩跌掉七成，惨赔300万元。此次误进顶新“黑心油”的葱油派、方便面、肉酱、肉松等下游厂商更是被害得苦不堪言，义美、桂冠、味王等知名品牌及彰化玉珍斋这样的百年老店也不幸中枪。其中，有不少业者在染“馊”后改用正义油品，结果二度中招，有人哀叹“这是要逼我们跳海”！

黑心厂商可以垮，台湾的食品业不能垮。岛内评论家吁请台当局不要追随义愤填膺的民众扩大打击面，而应以重振台湾食品安全声誉为目标，集中打击力量，使其于短期内发生效果。

因为适逢选举年，这场以“民愤”为基础发轫的抵制顶新黑心食品的非街头公民行动，在候选人和政党的推波助澜下愈演愈烈，而将焦点事件升级为政党恶斗是台湾社会的一大特色。民进党籍民意代表指斥是“行政院长”江宜桦的官僚与颟顸，让民众多吃了两个星期的问题猪油，迫不及待地喊出了“让江宜桦下台负责”的口号；深绿的“台联党”5位台北市议员参选人以厨师造型，在“行政院”前“办桌”，以行动剧对江宜桦大加嘲讽挞伐。台媒评论指出，这种行为到底是关心台湾的食安，还是更关心自　己的选举，答案不言而喻。若是为了选举，动不动就以行动剧来讽刺执政当局，不但对解决问题没有帮助，反而会让大众的监督失焦。

眼下，“黑心油”事件有可能演变为马团队执政6年多来所面临的最大政治危机。为挽回颓势，马英九召集“府、院、国安会”等相关单位，举行“国安高层会议”，成立“食品安全办公室”，并要民众和当局联手抵制“黑心行为”。台当局成立专职办公室，显示了对食品安全问题的高度重视，但外界对此架屋迭床式的处理方法存疑。因为，食安的症结不在部会协调，而在机制与执行力。如果管理机构和相关人员像过去那样，无法充分发挥效能，而总在民怨和伤害已经造成后再补救，那这样的办公室只会是形同虚设，执政当局将很难以此挽回民心。