顶新出黑油 业内人士：魏应充可能不是故意害人

东南网10月13日讯 据台湾媒体报道，顶新集团一连出包，从大统油、馊水油、到饲料油都“榜上有名”，这也让下游小吃业者怒喊“要我们怎么活下去”，民众也气得呼吁拒吃顶新旗下品牌，更有“一位愤怒的小市民”砸重金刊登头版广告，痛批当局没有落实检验责任。不过，对于食安问题，南侨集团会长陈飞龙则说，魏应充可能并非故意害人。

顶新制油前董事长魏应充神隐数天后，11日终于出面，为油品接连出包流泪致歉，但民众无法接受顶新接连欺骗消费者的行径，呼吁“拒吃顶新”。陈飞龙12日出席南侨全球伙伴平台展，谈到顶新接连出包，推测是魏应充没有用心经营，他应该不是存心要去害人，食安风暴重创食品业，负面影响难以估计。

陈飞龙指出，食品企业应做好产品的原料溯源管理，虽然建置程序相当困难和复杂，但做好品管后能够掌握商品成本和流向，也能够让产品在市场上获得消费者认同，因此，溯源管理其实相当值得投资。他表示，旗下皇家冰品的原料资讯都透明公开，未来希望能推动整个南侨也样如此。