“台湾曝“馊水油”事件江宜桦下令彻查保障食品安全

2014-09-05 10:13:47来源：东南网责任编辑：孙劲贞　徐家傲

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东南网9月5日讯据台湾媒体报道，“行政院长”江宜桦针对无良业者制造馊水油牟利，指示“卫福部”彻查到底，让民众对食品安心。

“行政院”发言人孙立群今晚表示，江宜桦已指示“卫福部”处理，而且要求一定彻查、严办，让民众对食品安全有信心。

刑事局南部打击犯罪中心今天查获无良业者以回收的馊水、皮革废油等，混杂制成食用油、饲料贩售。“食品药物管理署”指出，不肖业者是以1比3的比例（馊水1，猪油3），至少制成782吨的“香猪油”贩售。至于皮革废油有无做成食用油，仍待详查。

台湾食用油品研究权威、台大食品科技研究所荣誉教授孙璐西对台湾竟又发生馊水油事件“真的很讶异”，她表示，若使用未精制过的馊水油炸食物，产生的过氧化物很容易导致身体各种发炎反应，对健康的危害较直接。

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