台湾知名火锅店枸杞有残余农药 下架并公开道歉

东南网3月11日讯 据台湾媒体报道，鼎王餐饮集团使用的中药材被验出有农药残余，鼎王发言人梁静轩今天除道歉外，也说，将全数下架退货给供应商销毁。

鼎王集团旗下麻辣锅、无老锅、盐选烧肉等品牌被爆料广告不实，高雄市卫生局在抽验鼎王使用的中药材中，其中枸杞含有农药残余，梁静轩今天对此代表鼎王向社会大众道歉，并表示将把这批枸杞全数下架退货给供应商销毁。

梁静轩表示，鼎王使用的中药材共有15种，其中枸杞被验出含有农药残余，他们也颇感无奈，因为事先都有请供货商提供合格检验证明，没想到会被验出有农药残余。在得知枸杞有问题后，已立即停止使用这家供应商的枸杞，并更换其他市售合格厂商供货。

梁静轩指出，枸杞是无老锅使用的食材，每一锅在上桌前才撒上15颗枸杞提味，并没有使用在熬煮汤底，原供应商都有提供214项农药检验合格证明，居然还会验出有农药残余，未来在进货时，除了挑选有合格证明的供应商外，也会自行将食材送验，以确保食材的安全。鼎王在发生广告不实事件后，梁静轩说，北、中、南各分店生意都有受到影响。