台湾大老板抢当科技农夫 盖植物工厂卖科技菜（图）

台湾金仁宝集团董事长许胜雄每天都吃自家植物工厂生产的蔬菜，未来还计划卖到全世界。（台媒图）

中国台湾网11月17日消息据台湾联合新闻网报道，台湾食安问题频传，唤醒民众重视健康饮食，企业大老板们开始抢当“科技农夫”，台达电、金仁宝、大众等企业纷纷投入“植物工厂”，科技业正悄悄兴起一股“绿金”投资热潮。

“不把它当农业，把它当成工业来看”，台达电子内湖总部二楼展示室中，藏着一座小型植物工厂，从LED灯到自动灌溉、收割等自动控制系统，都是台达产品，更是创办人郑崇华与董事长海英俊的“开心农场”。

不只卖菜 还要赚设备财

去年初，台达电成立植物工厂研发团队，积极研究将电源管理、风扇及LED照明技术，应用在植物生长上；直到今年六月，台达电股东会移师到桃园三厂，就是为了展示“植物工厂”成果。

海英俊说，台达电相中不只是“菜”，而是未来整厂输出的设备“财”，除了确保食用无毒作物外，能在农业领域崛起也是一大收获。

温室水耕 摘下来就能吃

“直接摘下来就能吃了”，台达电主管说，植物工厂透过人机接口，温度维持摄氏20到21度，湿度也在73到77度之间，“植物彷佛在吹冷气”，这里种的全是莴苣等叶菜类植物，利用温室及水耕种植，大约二周收成一次，蔬菜都让员工带回家享用。

不同于同业想赚设备财，在新北深坑山区的金宝电子，全心发展蔬菜销售，以做到世界第一大为目标。

不只种菜 也种高档食材

金宝拥有二座植物工厂，占地面积高达200多坪，除了既有的莴苣、罗勒、香菜等，也开始尝试冬虫夏草这类的高级食材，仅以网络会员制方式贩卖，目前供不应求。

金仁宝集团董事长许胜雄表示，旗下“植物工厂”全部采无尘室、LED灯等高科技产业的生产设备栽种。目前先在台湾卖菜，未来还要卖到全世界去，尤其是很难生产蔬菜的国家，金宝未来都会打进去。

无菌无毒 高价照样热卖

金宝生物科技处长张宏育说，植物工厂是环控建筑物，系统、设备都要花钱，蔬菜价格自然贵，但与农地作物差别在于“生菌数”，植物工厂采水耕栽培，用含钾或磷的营养液培育，在无尘室里生长，无菌无毒、干净且营养，消费者还是趋之若鹜。

此外，大众集团则跨足农业成立“乐活生技公司”，以无毒生机牧草，在乌山头水库设植物工厂，不仅培育出“香槟茸”，且陆续开发以香槟茸饲养的“香槟鸡”，再以香槟鸡孵出的“香槟蛋”等多样产物。

无论业者是赚设备财或蔬菜财，人类追求健康、养生的观念，是促成这波科技农金热的最大助力，未来绿金商机将只多不少，也是科技业转型的契机。（中国台湾网高旭）