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台毒淀粉案事发半年 7业者最高才罚21万

www.hyyz888.com 2013-10-30 16:16   来源:东南网 我来说两句

东南网10月30日讯 据台湾媒体报道,食安问题层出不穷,一般认为无法给予严厉处罚是原因之一。今年5月间爆发的毒淀粉事件,台南市卫生局处分7家业者,开出6到21万元(新台币,下同)不等的罚单;但刑事部分,台南检到现在还在侦办,也无业者遭强制处分。

台南市卫生局表示,6到21万元的罚单,有些人可能认为过轻,但“食品卫生管理法”今年6月才修正通过,毒淀粉事件适用旧法,因此罚金有限。

今年5月间“卫生署”根据检举,抽验市售的化制淀粉,结果查出业者违法添加有肾毒性的顺丁烯二酸,之后雪球愈滚愈大,全台淀粉制品几乎都沦陷,也让台湾美食王国的国际名声受到打击。

卫生单位追查出顺丁烯二酸是由化学老师王东清教授业者研制,业者向和美化工进货后,添加到淀粉里,做出化制淀粉后,再由下游添加到各式食品中,以增加食品Q弹的口感,已行之多年。

由于顺丁烯二酸长期食用对肾脏有损伤,国外禁止食品内添加,已逝的毒物专家林杰梁更直指台湾的洗肾比率高,可能与长期食用毒淀粉有关。

由于多数的化制淀粉厂都在台南,事后台南市卫生局根据违反“食品卫生管理法”,对协奇、茂利及三进等7家淀粉厂开罚,罚单最轻6万,最重21万元。

卫生局表示,罚金有多有少,主要是视业者配合调查的态度与回收的情况而订,其中东亿罚金最重为21万元,目前7家业者都已缴清。

至于业者是否涉及刑责,全案仍由台南地检署侦办中。据悉因为很难证明毒淀粉造成人体损伤,或业者明知对人体有害而添加,依违反“食管法”、诈欺起诉的机率并不高。

  • 责任编辑:徐家傲  黄晓夏
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