台中逢甲新夜市变革多 五星厕所吸引消费者

台中逢甲商圈新露天夜市7月初试营运以来,平均一晚来客数5万人。(图片来自台湾“中广新闻网”)　　

据台湾“中广新闻网”报道，景气差，庶民经济当道，逛夜市人潮增加。台中逢甲商圈新增一处露天夜市，业者投资近2亿(新台币，下同)设备，重新装设天然瓦斯、减少摊贩使用瓦斯钢瓶的风险，增设空中花园及表演场地。还斥资200多万，打造五星级冷气厕所，专人定时清扫维护，有别于传统夜市风格，一推出造成轰动，假日来客数已超过5万人。

景气低迷，逛夜市民众反而增加，前不久台中市政府大举拆除的豪宅夜市，虽然违规设在住宅区，短短3天，就涌入大批人潮，显见夜市受欢迎。最近台中市逢甲商圈新开张的欢乐星露天夜市，业者为求长远经营，做出多项变革，不但合法，还独具创意。长拓店铺开发公司副总林文荣表示，原址是逢甲旗舰夜市，2年前遭逢火灾停业，公司投资5亿多买下产权，承接后，再投入近2亿改建为逢甲露天夜市，原来商场因陋就简，动线不佳，假日来客数顶多2万人。

林文荣认为，在激烈竞争下，优者才能生存，特别委由逢甲大学建筑系教授设计，将传统夜市形象提升到五星级现代休憩观光夜市。1、2楼共有56个摊位，还有水幕喷水池、装置艺术等造景，美食区装有静电除油烟机，引进天然瓦斯、减少摊贩使用瓦斯钢瓶的风险，设置消防栓以及32支监视器，全天现场保全。更花费200多万打造五星级冷气厕所，专人定时清扫，立刻吸引消费者注意。7月初试营运以来，平均一晚来客数5万人，使用厕所人次达2.5万人，五星厕所吸金，一点也不为过。

逢甲欢乐星五星夜市的名气，也引来台北知名冰火波萝油、高雄翅包饭、美食水上市场泰式料理及日船重口味面线、师傅很忙炸牛排等名摊商进驻。此外，2楼空中花园，免费提供街头艺人、视障团体表演，或办公益活动。业者评估各地名摊加入将带动人潮，有信心逢甲欢乐星将成为逢甲夜市的新地标。