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台“面包达人”吴宝春:从被欺负的学徒到世界冠军

www.hyyz888.com 2013-08-19 07:47  张燕娟 来源:台海网 我来说两句

重拾课本走进大学校园

尽管是世界冠军,可吴宝春想圆自己的“大学梦”,还是吃了岛内高校的闭门羹。他欲读EMBA以加强自己的管理能力,不过申请台湾几所高校都被拒。这件事甚至都惊动了马英九,要求“修法”去掉最低学历限制,不过他还是没能如愿,只好把目光瞄准海外。经过几轮面试,新加坡国立大学的EMBA专业接纳了吴宝春。今年7月起,他正式前往狮城求学,开始自己人生的另一段里程。“你都是世界冠军了,面包店生意还那么好,再拿个文凭有意义吗?”面对导报记者的提问,吴宝春笑说:“我想以身作则,拉近技术与知识的距离。”他解释说,夺冠后自己常应邀到高校演讲,切身体会到,很多技校老师很有学问,却不会实际操作;而很多面包师傅,因为没有文化,赶不上潮流,很容易陷入失业。在吴宝春的心里,他渴望自己能带给别人更多学习的能量,也完成自己从面包师到企业家的转变,“我的专长是做面包,对公司管理却不在行,现在事业大了,必须要懂管理”。

吴宝春的梦想,已从做最好的面包发展到培养更多的人才,打造出自己的“面包王国”。

  • 责任编辑:陈玮
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