雨中品舌尖上的台湾 感受台商的热情与自信
www.hyyz888.com 2013-06-15 08:09 吉翔 来源:中国新闻网 我来说两句
中新网厦门6月14日电 题:雨中品舌尖上的台湾 感受台商的热情与自信 中新网记者 吉翔 仲夏傍晚的鹭岛,记者来到厦门文化艺术中心广场,这里正在举行台湾特色庙会,该活动也是第五届海峡论坛的一个重头活动,已经提前一天为论坛预热、升温。 尽管天公不作美,但蒙蒙细雨并没有影响食客品尝“舌尖上台湾”的热情。 现场摊位以明黄色为主基调,寓意轻快明亮。两百余个来自宝岛的特色小吃和名优特产摊位,如同仿真的台湾夜市街景一般。每家都有图文并茂的美食招牌,夹杂着带有台湾腔的吆喝,吸引着前来的饕客。随便走访几个摊位,均能感受到台湾风味的市井生活。 蚵仔煎、特色炸鱿鱼、台湾茶叶、高粱酒……这里汇聚了全台湾各具特色的知名小吃和名优特产,突出地道的风味。 在一家售卖澎湖海藻的摊位前,来自桃园的黄先生热情地回答每一位来这里询问的市民,里面含铁量是猪肝的几倍,含钙是牛奶的几倍等,一袋袋包装不起眼的海藻,在黄先生的介绍下,成了价值极高的营养食品。 黄先生告诉记者,“这是自己第一次来厦门参加这样的活动,是台湾的朋友邀约,所以来交流一下”。 “小时候的回忆”、“全世界只有台湾才有的加香菜的冰淇淋”、“特别、然后又好吃,所以简称特备又好吃”……来自台北的颜先生一边照顾着络绎不绝的食客,一边抽空回答记者的好奇问题,他自称自己的冰淇淋“吃上去会上瘾”,并热情的请记者品尝。 来自南投埔里的美人腿汤面,由于有一位漂亮的“2011美人腿公主”而颇受关注。她告诉记者,很多大陆民众对摊位所售的汤面不是很了解,所以今天已经有好多人问了许多好奇的问题,比如“它为什么叫美人腿啦?”等等。 “我在台湾很有名!” ,在“发记”炸鱿鱼摊位前,数十名食客排起长队耐心等候着下一锅的美食,来自台北的童先生对自己美食的在大陆的推广非常自信,“我的鱿鱼在台湾很有名,吃起来就是不一样,那是道地的!” 童先生来自台北,也是第一次受邀来厦门,在他看来,做生意很简单,“起码我做人实在,做东西也实在,好吃是最重要!”当记者询问是否预料到自己的摊位生意会如此红火时,他毫不犹豫地回答“一定会啊!” 看到记者,一名前来这里凑热闹的老人,热情的给记者当起了向导,指着这家那家,强力向记者推荐一些摊位。 当然,在现场,到访的游客除了可以品尝地道的台湾美食以外,还可以享受到淳朴的民俗文化表演盛宴。 “高山青,涧水蓝……”记者到访时,一支来自台湾少数民族的舞蹈团正在雨中为二三百名观众倾情演出,场下的观众亦是跟着熟悉的台湾乐曲鼓掌互动,还有儿童跑上台“伴舞”。 表演结束后,来自高雄的布农族团长邱师义对记者说,自己已经不是第一次来了,这次他带着“大爱森林艺术团”的十名成员来厦门,“只要是海峡两岸的活动,我就会非常的热心。” “这里有舞台给我们表演,能把我们原住民布农族的特色文化带来这边交流,我们非常的高兴。”邱师义说。(完) |
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