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北市教快筛 自验瘦肉精

2012-03-23 08:28   来源:东南网  责任编辑:孙靖 孙靖  
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卫生局昨天早上前往万华区多家传统市场持续稽查肉品,并带快筛试剂,抽查肉品是否含瘦肉精莱克多巴胺。

东南网3月23日讯 据台湾媒体报道,瘦肉精争议不断,许多民众询问如何使用快筛试剂自行抽验肉品。卫生局强调,快筛只适用于有血水的生鲜肉品,不适用冷冻肉品,且只能验出含有莱克多巴胺2ppb以上的肉品,结果只能参考用。

卫生局昨天早上前往万华区多家传统市场持续稽查肉品,并带快筛试剂,抽查肉品是否含瘦肉精莱克多巴胺。最后带回20件牛猪肉品跟4件熟鸭鹅肉抽验,结果一周内出炉。另外,肉品来源也未发现不符规定者。

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