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揪出用瘦肉精的害群之马 岛内猪农签保证书自救

2012-03-15 07:53   来源:东南网  责任编辑:孙靖 孙靖  
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台北市传统市场内昨天清晨猪肉摊上的商家忙着分解猪只,以供应民众所需,摊位上也出示屠宰证明,证明猪只来源经卫生检查合格。

东南网3月15日讯 据台湾媒体报道,为了揪出使用瘦肉精的害群之马,“农委会”祭出铁腕,昨起猪农至肉品市场出猪时,必须附上切结书自清,证明自家猪肉没有使用瘦肉精。“农委会”公布首日成果,高达九成七养猪户,都签了切结书。全台21个肉品市场,仅5家肉品市场没有达到百分之百的切结率。

“农委会”昨起实施养猪户出猪拍卖前,须签“本牧场不使用乙型受体素”声明书,首日猪农多数配合,表示只要能挽回猪价,要怎么签、签几张都愿意;彰化养猪协会更主张重罚,只要抓到使用瘦肉精猪农,一次罚50万(新台币,下同),累犯就停业,呼吁当局勿手软。

“农委会”畜牧处处长许桂森表示,依据肉品市场回报,昨进场头数共24981头,其中24680六头出具声明书,约九成九,并有16处肉品市场达到百分之百。

许桂森指出,昨天有540户养猪户出猪,其中518户有交切结书,但也有21户没有交,分别是宜兰县、新竹县、苗栗县、云林县及嘉义县。

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