科技赋能绘就“锦绣”“钱”程

——省市县农业专家诊治建宁黄桃果肉白斑症挽回巨额损失见闻

眼看锦绣黄桃销售进入尾声，8月6日，建宁县里心镇的老果农戴大爷舒了一口气：“幸亏有专家诊断出困扰我们几年的黄桃白斑症，让黄桃的香味回来了。今年虽然产量少了点，但我们家总体销售额基本持平。明后年就大有盼头了。”

建宁黄桃果肉橙黄，色泽鲜艳，香气浓郁，营养保健价值高，同时肉质细韧、抗褐变、抗氧化强，贮运性好，产后销售半径大。

上世纪80年代建宁县引进黄桃种植取得成功，在政府、科技、消费的强力推动下，尤其是2000年以来，面积、产量、效益扩张迅猛，建宁县快速成为福建鲜食黄桃产业第一大县，黄桃成为代表建宁县特色农业、高效农业、品牌农业的亮丽名片，为加快县域脱贫攻坚步伐和乡村振兴进程发挥了极为重要作用。截至2023年，建宁全县鲜食黄桃面积突破2万亩，年产鲜果2.6万吨，总产值约5.78亿元。但从2019年发现零星不明成因的果肉白斑症以来，给以“锦绣”为主栽的鲜食黄桃产业发展蒙上一层阴影。

综合果农反映与初步调查，2021年—2023年果肉白斑症均有不同程度发生，部分果园果实发生率甚至高达50%以上，受其影响市场销量、产地价格、种植效益明显下降，2023年因此造成的损失超5000万元。

民有所呼，我有所应。为有效解决这一困扰特色产业发展的问题，农业农村部门主动作为。2021年以来，市县农业农村局多次组织相关工作人员到果园调查黄桃果肉白斑症发生情况，先后深入建宁里心、溪口、濉溪等“锦绣”“鹰嘴桃”等桃品种主产乡镇走访询问、现场查问。调查摸清建宁县桃果肉白斑症发生范围、规模以及影响发生程度的主要因素，为开展相关防控技术研发与应用提供依据。

在初步调查的基础上，市县农业部门积极与科研部门协作。他们与福建农林大学和福建省农科院合作，采取了不同乡镇、不同果园果实、土壤、叶片取样化验分析，基本排除了致病菌引发该症的情况，初步判定为以缺钙为主的生理性营养失调所致。

在调查、科学检测的基础上，建宁县农业农村局以购买服务方式委托省农科院果树所开展黄桃果肉白斑症科技攻关，同时与国内知名农资企业合作，在建宁县黄坊乡陈岭村和里心镇双溪村开展黄桃果肉白斑症肥药防控试验。

在深入调查和精确检测的基础上，专家们提出相关预判性技术措施并加强宣传指导的对应措施。在前期调查、化验分析、试验示范基础上，农业农村部门和省农科院果树提出了预判性防控技术要点，通过召开现场会、技术培训和发放资料等形式对果农进行技术指导，以遏制黄桃果肉白斑症发生危害。2023年以来，农业部门共组织相关黄桃栽培技术培训8次，参训人员400多人次，发放黄桃果肉白斑症防控技术要点等技术资料500多份，相关技术人员深入果园技术指导200多人次。

通过近年来的防控实践与培训宣传，提高了果农的防控意识和技术水平。通过宣传引导、发放相关技术资料、技术培训技术指导等多种形式，广大果农对黄桃果肉白斑症形成原因的复杂性有了一定的认知，更加重视有机肥的施用、更加注重土壤改良和肥水管理等综合性防控措施，防控技术有了较大提高。初步遏制了黄桃果肉白斑症的加重发生趋势。2024年在黄桃果实膨大期持续降雨、成熟期又持续高温干旱的气候条件下，白斑病害本应加重发生，但初步调查了解，今年病害的发病率和发生危害程度并不比去年重，反而有所减轻：黄桃专业村里心镇双溪村的建宁县鸿鑫果业专业合作社，溪口镇建宁县绿源果业有限公司、建宁县福胜果业有限公司、建宁县春花家庭农场，濉溪镇福建省聚晟源现代农业有限公司等这些有代表性的黄桃基地，今年基本未发病或发病较轻。

大型种植基地如此，种植大户状况如何？今年黄桃采果前10天的7月19日，市农业农村局教授级高级农艺师罗应贵等专家先后深入黄坊乡陈岭村建宁县哥俩好家庭农场、里心镇双溪村董龙德等种植大户果园，进行果实现场查验，专家们得出结论：目前相关试验进展顺利，试验基地黄桃果肉白斑症均轻于对照，已初步取得防治防控成效，但相关工作还需进一步深入开展，且需多年试验验证，持之以恒跟踪服务。