罕见！三明永安“超级笋王”长出53个竹笋

东南网2月26日讯（本网记者 刘惠萍 通讯员 黄中泉）当下，又到了挖笋吃笋的好时节。2月24日，永安市西洋镇林田村村民梁建平惊喜地挖出了一根“多胞胎”冬笋，竹鞭上竟然长满了53个竹笋。

“超级笋王”长出53个竹笋。梁建平 供图

该冬笋呈相对排队形状，就像一串长长的鞭炮一样。“超级笋王”的横空出世，吸引了当地许多群众围观，啧啧称奇，大家都说从未见过如此之多的竹笋连串在一起，实为罕见。

“我挖了这么多年的冬笋，从来没有挖到过一根竹鞭上长出这么多的冬笋，好兴奋啊！”首次挖到“超级笋王”的村民梁建平激动不已。

经过测量，这串“多胞胎”冬笋长约3.7米、重约81斤。据永安市农业专家介绍，竹鞭是竹子的地下茎，竹笋是竹鞭上长出的芽，一般情况下，竹鞭上只能长出1-3根冬笋，且以1-2根居多。如果巧遇一根竹鞭上有多个笋芽长在一起，再加上土壤肥沃程度和土层厚度适宜，就有可能发育出多个笋头，长出“多胞胎”。

在当下相对比较干旱的季节，还能长出如此“多胞胎”的笋王，这与当地良好的地理环境、生态环境以及科学管理竹林密不可分。近年来，永安市西洋镇积极践行绿色生态发展理念，尊重自然，顺应自然，通过山顶种植生态林，避免水土流失；通过山腰毛竹与阔叶树混种，涵养水源，提升地力条件；通过山底农田，保障粮食生产安全等立体生态模式，不断加大生态资源保护力度，使生态资源有效转化为基层群众增收致富的新途径。