【高清组图】三明泰宁：玩转“五福”闹元宵

抖音网红达人泰宁餐饮协会会长詹宗林为龙头“点晴”为元宵节活动拉开了序幕。

东南网2月16日讯（本网记者 刘惠萍 通讯员肖剑一）“金虎腾飞雪消散，春回万物始复还。”壬寅元宵佳节，为大力传播“福”文化，加大“福”文化氛围营造，泰宁下渠镇用最传统的方式串联“福”文化打开属于我们的节日，玩转“五福”闹元宵，年味满满！

“杀猪宴”在下渠镇村部热闹开席。

品“福”味

元宵佳节少不了美食相伴，“开年红、福运当头、八方迎客粉”等十道菜组成的具有农村风味的“杀猪宴”在下渠镇村部热闹开席。“杀猪宴”旨在闽北农村遇上节庆喜事，家家户户便会宰猪摆宴，吃肉喝酒，一贺丰衣足食，二慰一年辛劳，寓意着万事顺利年年好兆头。

本次“杀猪宴”，由下渠镇乡贤千万粉丝网络达人“寻真味——佬美”掌勺，经大厨的精美烹调工艺，形成了一道道各具特色的猪菜系。以土猪制作的“开年红”是主打菜肴，其余的丰盛农家菜系，一桌桌满满当当的美味佳肴令人垂涎，品之美不胜收。