宁化安乐：七叶胆成脱贫致富“新引擎”

“今年的七叶胆长势很好，想必是个丰收年！”5月17日，宁化县安乐镇安乐村村民赖光明正组织农户采收地里的七叶胆鲜叶。

七叶胆，号称“南方人参”，喜阴湿温和气候，对土壤要求不严，繁殖能力强，不易遭虫害，属无公害食品，是一味药食两用的中药。

赖光明种七叶胆已3年了。种植时，为了保障品质，只施农家肥，手工除草，一般不需要杀虫，所以没有农药残留。采摘的七叶胆湿叶用机器烘烤，包装后，由他的女婿运到漳州收购中心。主要用于制作饮料、泡水喝，也可作为药材入药。

“第一季亩摘湿叶600公斤，按市场收购价每斤6元左右，一年可摘6-7季，年亩产值2万多元，刨去成本每亩利润在1万至1.5万元。”赖光明介绍说。

目前，赖光明种植30余亩七叶胆，进入收叶期后，每天都要请20余名村民来帮忙，每天工钱80元，其中有8名贫困村民。他还免费为4户贫困户提供七叶胆种苗，带领他们一起脱贫致富。（黄锦祥 雷露微 文/图）