王兴真：深山里的“牛羊司令”

王兴真在放牧。

●三明日报永安记者站 魏兴谷 文/图

5月4日，家住永安市青水畲族乡集镇的王兴真夫妻吃过晚饭，打点行装，带上能用几天的“口粮”及生活用品，走了约6公里山路，来到自家的养殖场，开始了每天与牛羊共舞的生活。

王兴真年近花甲。这18年，他在海拔约1000米的高山上放养牛羊，如今已是“统领”300余只野山羊、20多只牛的“牛羊司令”。

接过父亲的“接力棒”

养殖场坐落在黄景山村红溪组的大山里，有两千多亩，山上原始森林、毛竹林郁郁葱葱，林下的杂草、小灌木正是牛羊的美味佳肴。

“这个养殖场是我父亲留下来的。”王兴真跟着牛羊跑，喘着粗气说，这算是父亲的老根据地了，他老人家在这养牛羊已经40个年头了。

王兴真的父亲王家镜，今年80岁了。20岁开始就帮生产队养牛羊，林改分山到户后，依旧在山里放牛养羊。

王兴真初中毕业后就跟着父亲，一跟就是21个春秋，直到父亲61岁时觉得该“退休”了，才真正将养殖场放手交给他。

接手后，王兴真每天都跟着牛羊转，一刻都不敢放松。苦心经营十几年，如今养殖场面积比原先翻了一番，养殖规模也从几十只发展到几百只。

放养牛羊土专家

“养牛羊没有一点常识还真不行。”王兴真说，大批的牛羊一起放养，难免突发事件，中毒、闹肚子、皮肤病等现象时有发生。

2002年羊群出“羊痘”。这其实就是羊群闹“天花”，是会相互传染、导致大面积死亡的传染性疾病。当时，羊在栏里面都很正常，放出来走没几步就倒下了，再去摸一下，羊身上长出一粒粒“痘”状颗粒。

为了治疗“羊痘”，王兴真用尽了土办法都不见效，只好抱着家中唯一一只大公鸡进城找到一位老兽医，最终在老兽医指导下，将“羊痘”控制了下来。

多年的经验积累把王兴真磨练成一个放养牛羊土专家，现在牛羊中出现的常见病，他基本上都能用自己的土办法治愈。

行走在养殖场，耳边总有嗡嗡的蜜蜂声，记者以为是主人为了走多元化经营路子而发展养蜂业。一问才知，他养蜂是为了治疗牛羊中出现的“中毒”事件。

“开花期，一些花草带有一定的毒性，牛羊吃多了容易中毒拉肚子，采用天然蜂蜜治疗最有效。”谈及治疗牛羊中的常见病，王兴真打开了话匣子——木炭水可以治因冷导致的拉肚子，土酵素可以治平常的拉肚子，阿托品可以治因农药导致的拉肚子。

至于产小羊羔时如何进行分栏管理，预防“踩踏”；每天牛羊放养时间、回栏时间等常识，王兴真早已经了如指掌。

生态牛羊盼买主

巡场一圈，没有见到一包饲料，牛羊都在山场上活蹦乱跳，寻找山中野草为食。

王兴真说，用饲料养牛羊，7个月就可以出栏，像他这样原生态放养一般得养一年半以上才可以出栏。

养殖场地处深山，近乎与世隔绝，销路常让王兴真苦恼。

“除了老客户会打电话找我订一些牛羊外，就是平时屠宰一两只到镇里赶集，销量很少。”王兴真说，存栏牛羊有的都已养3年多了，还是要早点卖出去为好。