进入采摘期的建莲
题图设计:本报记者 林辉 东南网三明2月21日讯(福建日报记者 陈亮 通讯员 陈晓星 文/图)建宁是“中国建莲之乡”,种莲历史悠久,五代梁龙德初年(公元921年),金铙山报国寺前已有白莲池。清代,建宁白莲已名闻遐迩。其中,尤以产于西门外池的“西门莲”为莲之上品,自古属朝廷贡莲。 1993年,建宁县成立了全省首个莲子科学研究所,经过十余年艰难而漫长的新品种选育路和种植标准化技术推广,建莲的产量和品质都得到提升。2008年,莲科所修订的《建莲标准综合体》上升为国家标准,同一年,建莲列入第六批全国农业标准化示范区。 如今,建宁的莲子种植面积稳定在5万余亩,干莲产值5亿多元,是建宁县支柱农产业和农民增收的主要产业。 然而,莲产业的发展瓶颈也日趋明显。“深加工产品技术含量不高、附加值有限,品牌开发与保护滞后,这是莲产业发展所遇到的新问题。” 建莲科研技术推广中心主任魏英辉说。 如今,随着县域电商的崛起,情况开始有了变化。 莲子上线,莲农受益 2014年起,建宁电商开始迅猛发展,莲子、黄桃、猕猴桃等标志性农产品大规模上线。自建莲开始大规模网上销售后,商家对农户的收购价格增长近20%,每户莲农平均增收近3000元。 2015年,建宁干莲一年可实现5亿多元的产值,其中网销总额就有近2亿元,电商开始成为干莲最重要的销售渠道。 近日,建宁县均口镇均口村的莲农邱付学心急如焚,因病双腿截肢的他,仅靠种莲和些许蔬菜补贴家用。2016年,江西广昌莲子产量大幅增长,大量广昌莲子低价涌入市场,部分建宁莲农遭遇销售难题,大量莲子囤积家中。 事情很快得到解决。得知这一情况后,建宁公主电商公司以100元一公斤的价格把邱付学的莲子悉数收购,分拣包装后在线上推广,很受消费者欢迎。公司负责人艾美玲表示,去年,公司从建宁农户手中收购干莲4万余公斤,其中有50多户贫困户,网销额达300多万元。 “建莲的质量有目共睹,从网销的角度看,要想提高建莲的价格,带动莲农的积极性,最重要的还是货源的品质和稳定性。”艾美玲说。为此,去年6月,建宁公主等几个较大的电商企业联合成立了六叶荷供应链管理有限公司,旨在为建宁特色农产品提供标准化的品控。在电商企业的推动下,由建宁县电商协会监制的三明市首个农产品网货(建莲)标准于10月份正式落地,具体规定到每公斤干莲的粒数、通心率、净度、完好率等多个指标。艾美玲认为,只有加强品牌管理,严控品牌标准,才有可能进一步提升农产品价值,做大盘子影响市场。眼下,经过严格筛选的最高等级建莲每公斤在线上售价可达160元。 新农人,新业态 “卖好一粒莲子并不简单,除了品质,还涉及分拣、包装、品牌形象设计、存储、物流等多个方面,成立品控公司是希望能推动每个环节操作的专业化,最大程度地实现资源整合。”六叶荷供应链管理公司另一位股东,“黄桃小子”品牌负责人陈健说。2013年,从福建医科大学毕业的他返乡创业,主营家庭农场和农产品网销,如今已经颇具规模。 几年的网销经验,让这群新农人认识到了问题的关键:如何保护好品牌,不让外来莲子掺杂进建莲市场是当务之急,而品控的关键就是建立自己的产品基地。 动作很快。去年,建宁公主已经建立了8处农产品基地,此外,还与多个村签订了合作协议,以莲子种植为基础,与农户签订收购协议,优先让贫困户加入,收购价高于市场20%左右,保证货源正宗。 “公司更长远的目标,不仅仅是做好电商,还要回归到农业本身。”艾美玲表示,建宁莲子的种植面积、产量已经很难再有突破,但莲子的价值仍然有很大的提升空间,要做大整个盘子,就得努力提升附加值,而品牌就是价值的核心,“建莲是建宁最亮的一张名片,如果数万亩的建莲都能纳入品控,那么市场混乱的难题将迎刃而解。” 多举措,强配套 “短短两年,‘建宁公主’‘黄桃小子’等一批返乡大学生创立的品牌,从电商发力改变传统业态,开拓了建宁农业的一方新天地,殊为难得。政府应当做好配套服务,让他们大展拳脚。”建宁县商务局局长邱树青说。 建宁县也切实推出了一系列新举措,来推动电商和现代农业的发展。 首先,在品控方面,鼓励农产品生产、加工企业开展物联网建设,建立农产品可追溯体系,做到农产品生产、加工、流通、消费全程数据采集、记录和交换。对符合条件的企业、合作社给予一次性奖励2万元,并安排50万元项目资金。 其次,鼓励企业牵头开展以县域农产品为主的网货改造,提供统一的文案、美工和包装解决方案,为网商建立县级网货供应中心,对于年供货网商数不低于30家,年供货金额不低于300万元的,一次性给予奖励3万元至5万元,并安排50万元的项目资金支持发展。 再者,利用网络品牌营销理念进行重新包装整合,赋予其独特的人文故事与文化内涵,建立多渠道并举的农产品上行体系。积极探索“互联网+乡村旅游”的发展模式,利用“互联网+”体系将建宁县乡村旅游产品向“观光+休闲+度假+建莲”复合型产品转变。去年11月,我省公布首批“互联网+”区域化链条化试点县名单,建宁县“互联网+建莲产业”榜上有名。 此外,建立县级农产品、旅游产品线上展示推介中心和线下实体商超展示中心,全方位宣传展示建宁的农特产品、人文旅游资源。举办“海峡诗会”“花海跑”“乡约”等一批大型活动,将地域品牌的宣传推广推向新高度,修竹荷苑、坪上梯田莲海等建莲产地成为知名景点。 “电商成就新业态,建莲正在实现新一轮变革,我们也希望将这成功的经验推广至更多的农产品上。”邱树青说。
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