“无证”葱油饼再“红”也不可网开一面

【因为是自己喜爱的美食，就希望给予超越法律之外的特殊待遇，质问“法律为何如此冷漠”，其实是对法律的伤害。】

上海阿大葱油饼店自从被BBC(英国广播公司)的美食节目报道后人气越来越旺。然而，记者从上海市黄浦区市场监督管理局证实，这家小吃铺属无证无照违法经营，监管部门已多次约谈当事人，责令其停止经营活动。如果无法办理相关证照，很可能将被取缔。（9月27日 《解放日报》）

街巷里的锅灶、飘香的葱油饼、驼背的“阿大”……传统食品的味道散发出别样的温情，让人们忽略了其无证经营的现实，当其面临被取缔的命运时，舆论的不满并不意外。

事实上，阿大葱油饼所在的经营场所属于非商用性质，按规定无法办理相关证照；食客口中的美食对于周围的邻居而言，意味着常年的油烟、嘈杂、火灾隐患。监管部门早已多次约谈，责令限期整改或停业，但考虑到阿大的身体有残疾、早年家境窘迫，因此一直采取比较人性化的监管举措。若非如此，“阿大葱油饼”恐怕早就不存在了。

树大招风的阿大葱油饼将执法部门推到尴尬境地：继续原来的执法方式，默许这一无证经营的小店存在，那么对于其他合法经营者而言，是一种不公平；如果依法取缔又面临汹汹质疑与指责。

眼下，阿大葱油饼已非单纯的美食，牵涉到法规、人情、城市治理等诸多方面。我们应该理性地看待问题：名气大、影响大，责任也就越大。“阿大”已经通过卖葱油饼积攒了不菲财富，按说已不属于需要扶贫的困难人群，应该更多考虑周围邻居的感受了，比如主动挪窝或办理证照。

对于旁观者来说，一家美食小店被取缔固然可惜，但执法的平等原则就体现在一视同仁上，任你是“网红”，也无权得到差别对待。因为是自己喜爱的美食，就希望给予超越法律之外的特殊待遇，质问“法律为何如此冷漠”，其实是对法律的伤害。合理的做法是，将无证经营的葱油饼店暂时关停，待其办好证照、通过审批后再行开张。我们期待能够有一个两全其美的解决方案。