警惕农村胖墩背后的伪劣食品“下乡”

暑假刚开始，家在河南农村的永宝就不开心。他又要被送到城里参加夏令营，这是永宝第二次参加夏令营——针对胖小孩的夏令营。相关研究显示，由于我国农村地区的青少年儿童食用越来越多高糖和高热量食品，肥胖比例呈快速增长。肥胖问题已非城里人和成年人的“专利”，农村青少年儿童正面临肥胖的侵袭。（7月25日 《中国青年报》）

随着生活水平的不断提高，如今农村孩子胖墩墩，已不是个别现象。应该说，这是社会经济发展的必然趋势，随着公共保健意识、养生知识逐渐增强，孩子的体重终究会回归正常。但是与90年代，城市孩子开始变胖不同，“乡村胖墩墩”变胖的成因更复杂，牵扯更多。因此，帮“乡村胖墩墩”减肥是一道难解的命题。

不同于城市，农村的儿童肥胖，除了物质丰富、购买力上升等因素外，还有其独特的原因。一是健康知识的匮乏。很多人对健康的理解，还停留在“多吃油、多吃肉对身体好，有营养”“孩子养得胖乎乎的是件好事”等传统观念中。观念的滞后，不能合理的调整膳食，而物质条件不断变好，“想吃啥有啥”，农村儿童能不变胖么？

另一方面，伪劣食品“下乡”，更在客观上助推农村儿童变胖。由于农村市场监管相对薄弱，公众对品牌的依赖度不高，对商品的价格相对敏感，很多伪劣食品、傍名牌食品，大行其道。比如，不少农村小卖部，偷偷低价销售“奥和奥”“营养干线”等着色剂滥用、添加剂超标的假冒伪劣食品。而且这些添加剂，还可能产生依赖心理，让孩子陷入肥胖中，不能自拔。

可见，帮“乡村胖墩墩”减肥，既是一道健康知识问答题，更是一道监管考题。一方面，公众，特别是改变留守家长，要逐步改变自己的健康观。用吃好代替吃撑着，用营养午餐替代“多吃一碗饭”，合理调整孩子的膳食，让他们的体重回归正常。

更重要的是，监管部门更要警惕乡村胖墩墩背后的伪劣食品“下乡”。伪劣食品、“五毛食品”长期“横行乡里”，监管乏力是一个重要原因。因此，监管要克服农村市场点多面广，且消费者自我保护意识差，基层执法人手少等客观因素，既要要大力整治多隐于城乡结合部的各种“黑作坊”，也要在流通领域重拳出击，让不合格食品在小卖部、便利店中下架。唯有如此，乡村儿童营养“过剩”的问题，才会迎刃而解！