AA制“谈钱伤感情”，我们该怎么吃家族年夜饭？

福州市营迹路一家饭店挂出年夜饭预订广告

年夜饭是过年期间的重头戏，“轮流坐庄”也成为一些大家庭吃年夜饭的习俗。近日，武汉一大家族因年夜饭聚餐费AA制不欢而散，引发网友热议。网上调查显示，大多数网友赞成AA制，但也有不少传统观念比较强的受访者觉得“谈钱伤感情”。那么，我省百姓是如何吃年夜饭的？大家对于年夜饭AA制是怎么看的呢？（2月4日东南网）

AA制年夜饭何以成了另类“洋泾浜”

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从各地不少相关报道看，普遍存在因AA制年夜饭带来的不愉快。但这不能完全归咎于AA制本身。导致问题的根本原因，是传统文化中的亲情为上、不愿谈钱。采用这个年夜饭模式存在一定的“文化冒进”。其次有一个技术因素，就是对AA制没有达成事前共识，或在选择年夜饭价格标准上没有一致认可等具体缘由。原因各各不同，但都不是AA制本身的问题。

AA制作为泊来品，在国人心理的普遍落地生根恐怕还需要时日，而在春节这个特殊时点、在年夜饭这个特殊场合进行实践，更象是一场冒险试验，技术不足、方法不当等让隐于其中的风险与失败难以避免，让AA制年夜饭成为春节餐饮产品的“洋泾浜”。

长远来看，随着人们文化心理的逐渐适应，AA制年夜饭应该会走入更多寻常百姓家，当下存在的问题不过是AA制年夜饭“成长的烦恼”。在目前，对于尚未“悟透此道”、“不擅此道”的人而言，一个比较保险的办法是，不妨让走出家庭、走进餐饮市场的年夜饭回归“家园”，在家里欢聚一堂，来一场自给自足的家庭年夜饭。[详细]

家庭年夜饭、家族团圆饭应有所别

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我们家的习惯，吃年夜饭就以小家庭为单位，各自安排。何况年前大家很忙，不必为那一顿急匆匆的吃年夜饭而犯愁。过年后，在法定假期里，大家有空闲，各家庭便悠然自得地轮流邀请嫡系家族全体家庭成员，到自家里来做客，吃团圆饭。时间充裕，说说笑笑，甚至搓搓麻将玩玩牌，没有身后追击的急促感。

这看起来也是AA制，然而此AA制，绝非彼AA制。整个家族到饭店订年夜饭的AA制，不但饭菜比平时贵上一倍，让经济拮据的家庭硬性搭上大幅涨价的家族年夜饭“班车”，必定情非所愿。同时，吃饭也是草草收场，服务生到用餐者，人人“思家”心急，因为饭店服务人员也要回家吃年夜饭。这种年夜饭，当然是形式大于内容。吃得敷衍了事，甚至不欢而散，也实在是一种必然。近日来，又有这方面案例的多起报道，应能引起大家思考。总之大家族到饭店AA制吃年夜饭，不如各家庭在自家吃年夜饭，年后各家庭轮流请客到自家来吃团圆饭。[详细]