人往高处走,老厦门喜欢登山泡茶。掐指算来,我先后在万石岩、金榜山、狐尾山、东坪山、鸿山寺等山头喝过茶,不亦乐乎,留下《金榜山泡茶记》、《“茗古屋”里读〈妙智〉》等随笔不胫而走。 这一两年,我们双十中学的老同学都陆续进入退休年龄,大家闲暇时间更多了,于是相约定期泡茶,地点直指海滨公园。我想想也是,早年厦门“茶桌子”就是在海口一带摆摊设点,哪有老往山上跑?但也有人反对,说是如今那地车水马龙,早没了当年市井的情调…… 相约的那天秋高气爽,海滨公园的一角,小桌小凳,一瓶开水,一套茶具,三五知己,就这么开泡了,话匣子一打开,人人谈兴甚浓。一边是车流滚滚,一边是海风阵阵,感觉还是闹中取静。茶叶和茶配都是同学自带的,茶叶是“老海堤”重火烘焙的岩茶,茶配是咸香糕、脆口酥、生仁糕等本地产古早味,相得益彰,很是对口。 前前后后,约莫散落着这样的茶桌子十几摊。我很惊奇地发现,茶客一旦喝足了茶,拍拍屁股就走人,连招呼都不需要,不仅留下杯盘狼藉自有人来清理,而且那茶具和热水瓶也无须什么押金,一摊子所有费用就是10元,走遍世界,恐怕也少有如此低廉的消费,更难得的是茶客与摊主之间的默契与信任。 也许是因为这小小和谐,让我处于莫名的感动之中。老同学却告知这茶摊摊主无证经营,不时要与城管队员进行“游击战”。据说惨烈的一回发生在年前,上级文明大检查,城管队员扣押了摊主的热水瓶和桌椅,摊主随即跑到几步远的海滨公园边上,威胁要跳海。城管队长现场电话请示上级,结果那摊主竟一头扎进大海,一时城管阵脚大乱,两位略懂水性的城管队员随即跳入海里拼死营救…… 茶多酚的作用下,我心跳加速,头脑异常清醒,我甚至相信,即便跳海细节与老同学的描述有出入,也分明浓缩了时代的真实。我经常在一个电视节目里痛斥城管,现在才深深知道无论是城管还是小贩,各有各的艰难,我们的城市就是在这样两难乃至多难的境地里奋力发展。 海滨公园这泡老茶,让我喝出迥然不同的况味。 |
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