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马桶与茶杯亲密接触缘于职业道德缺失

www.fjnet.cn 2013-08-19 15:42 张楠之 来源:东南网我来说两句

用毛巾或浴巾代替抹布,清理完马桶污渍后,再擦茶杯,清洗后又挂在宾馆卫生间,供客人擦脸、裹身…… 近日,多位读者爆料称,商务连锁酒店北京美豪富邦酒店的毛巾和浴巾,还有多种“用途”。新京报记者卧底美豪富邦酒店暗访发现,事实确是如此。(8月18日《新京报》)

相信任何一家酒店在客房清洁问题上,都不会明确规定员工可以使用擦马桶的抹布去擦茶杯,相反的,无论是口头还是书面的规定上,这种行为都是被明令禁止的。甚至,稍微上点档次的酒店,都会通过颜色等对不同功能的抹布进行区分,以使员工在清洁过程中更方便地使用,并使卫生工作做得更好。但是,现实中,规定得再细致,管理得再严格,酒店的清洁问题仍然难以让人放心。

类似美豪富邦酒店这样的做法,并非其一家独有,也非北京一地如此。近几年不少地方的媒体都曾做过类似的“卧底”调查,发现的问题也大同小异,尤其是在抹布的区分问题等细节上,大都差强人意,有的甚至颇让人有些触目惊心之感。常出差住酒店的人,很少使用酒店提供的茶杯,但是,他们却无法不使用浴巾,至少无法不使用酒店提供的床单、被罩。

再细致的规章制度,也不可能细致到规定员工每一个动作的力度上;再有力的监督,也不可能监督到员工的每一个动作上。这就必然会产生一个问题,即,在规定无法规定的地方,在内部监督无法到达的地方,在外界监管无法深入的地方,如何保证员工把每一件事做好?

很显然,拿擦马桶的毛巾擦过的茶杯,员工自己是不会用它来泡茶的,不仅他自己擦过的自己不会用,别的同事擦过的他也不会用。而且,如果外出住酒店,恐怕他也不会使用酒店里的茶杯——这就是所谓的“做什么的不吃什么,卖什么的不用什么”。

任何工作,在监督无法到达的最末端,就变成了良心活,需要用职业道德来约束。比如,同样的一个桌面,擦两遍就看不见灰尘,擦三遍才会干净,你是擦两遍还是擦三遍?同样的污渍轻轻地擦是一种擦法,用力地擦也是一种擦法,你是轻轻擦还是用力擦?

缺乏职业道德的人,可以把事情在表面上做得很好,但无法把事情做到极致,因为他总有一种“糊弄”的心态,总有一种“无所谓”的心理。在一个普遍缺乏职业道德的环境里,马桶与茶杯通过同一块抹布实现亲密接触,便不是什么难以想象的事情。

类似的问题很难被发现,因为一则外界的人很难看到清洁的过程,二则内部的人也可能被表现的现象蒙蔽。有的酒店可能这么干了十年二十年也没被人发现,有的酒店则“倒霉”地遇上了记者的暗访。这样的问题即使被曝光了,当事酒店也很难受到什么处罚,毕竟没有什么法律法规对这样的“小事”有什么惩罚性规定。

房客的评价和口碑会对酒店产生一定的影响,但即使如此,也仍然需要职业道德的约束。毕竟,对于服务业来说,那最后的一毫米,仍然有赖于道德的力量——服务业的事情,不仅是拿钱干活的工作,更是要在拿钱之后对得起良心。

  • 责任编辑:林雯晶
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