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月饼“披金戴银”迎合了谁

www.fjnet.cn 2012-09-25 17:31 姜炜宏 来源:东南网 我来说两句

“现在送礼,送吃的月饼已经没什么新意了,三五百元的月饼也拿不出手,而且送给别人,别人也不吃。不如送我们的金银月饼,很有收藏价值和观赏价值。”北京金一文化发展股份有限公司的一位销售人员说。(9月24日中国经济周刊)

月饼是我国的传统食品,是团团圆圆的象征,只需要白面和五仁、莲蓉、枣泥等馅料即可做成,可现如今,传统的月饼还要披上金戴上银呢?

笔者认为,这不过是多种因素耦合的结果。中秋节,送礼当然离不开月饼,可是普通月饼又没有什么新意,价格太低又不能显示收礼者尊贵的身份。正象北京金一文化发展股份有限公司的销售人员说的那样,吃的月饼三五百元已经拿不出手了。确实,随着我国经济的迅猛发展,三五百块钱,对农民工等打工一族来说,可能还能够活十天八天的,对某些手握权柄的人来说,半顿饭钱都不够,所以,再拿三五百块钱的东西送礼,岂不是“磕碜”人吗?弄不好,还会有“拿村长不当干部”之嫌,讨好不成,反惹人家生气,这就犯不上了。

聪明人自有办法,普通月饼不是满足不了需求吗,那就想不普通的“招”,他们从月饼的原材料上找到突破口,首选贵重金属又能充门面的,这不,金银月饼闪亮登场了。在这种背景下生产出来的金银月饼,价格远远悖离了金银本身的价格,根本不具备投资价值,与其说其有收藏价值和观赏价值,不如说,该月饼的造价和价值达到了某些人“送礼”的标准,也迎合了收礼者的“身份”。说到底,送礼者“送”的只是个价位,和什么馅,什么料都没有太大的关系,只要是这个价位能表达出来送了多少钱的礼物,日后,在自己有求于人的时候能给行个方便就可以了。

无论制造商和销售商对金银月饼冠以怎样的说法,也不难让普通消费者看出,在“利欲”之下被彻头彻尾改良了金银月饼,早已经失去了食用的功能和意义,完全成了某些人“装点门面”的“花瓶”。这样的月饼,从一“生”下来就决定了其功能的“特殊性”和狭隘的“服务范围”,不论它有多么光芒四射的外衣,有多么高级的“馅料”,都不过是权力寻租的道具和载体罢了,决不是普通人能够受用得起的,咱小老百姓还是敬而远之的好。

  • 责任编辑:邓宇虹
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