错位的“蟹料理”

　　林少华，中国海洋大学外国语学院教授，著名文学翻译家

2012年是中日恢复邦交40周年。6月20日，由《中国日报》社和日本言论NPO共同实施的第8次“中日关系舆论调查”结果在东京发布。结果显示，中日关系的重要性得到双方一致高度认可，而对其现状看法则不容乐观：中方普通民众认为“非常好”或“比较好”的为42.9%，日方同一比率仅为7.4%，均较去年下跌。其中，尤为让人深思的是双方好感度：日方受访民众逾八成对中国无好感，中方对日本无好感的占六成左右。

就是在这样的背景下，我和我的两位大学同事应邀去日本总领事官邸作客。总领馆馆员F小姐在大厅迎候。得体的着装，干练的举止，适度的笑意，给人的感觉相当不坏。招待的是日本料理“蟹料理”，单间，地道的日式装修风格，原色细木格拉门拉窗，大大的长方形矮脚桌，崭新的榻榻米。总领事先生在淡黄色的灯光下欢迎我们。我四下打量，夸奖房间装修很日本，对曰上星期刚刚开业。我问装修工匠可是从日本请来的？对方回答厨师是日本人——答非所问。我很快就明白了，这仅仅是今天一连串错位的开端。

寒暄性闲聊。总领事先生上世纪80年代在南京大学留学两年，F小姐新世纪在山东大学“研修”汉语，两人都会讲汉语。但日本人有“忍者”传统，此时不讲汉语，由我们讲日语——我们在本土讲外语，他们在异域讲母语。按理，应颠倒过来才是。又一种错位。也罢，正好练练日语口语，至少趁机校准一下日语发音也好。

日本外交官没让我兀自吃着螃蟹练口语，更没校正我的发音。举起清酒干杯之后，总领事先生不知从哪里取出本文开头所说的“中日关系舆论调查”复印件，像在总领馆办公桌上那样研读起来。交谈随之转入正题。我们对何以有八成之多的日本人不喜欢中国感到费解，总领事先生则好像更对何以有三成中国人认为日本仍是军国主义而非民主主义国家这点感到耿耿于怀，问我们这是为什么？我们则反问日本曾经的首相为什么连续参拜靖国神社？问东京知事石原慎太郎先生为什么选在中日恢复邦交四十周年之年高调声称购买我国领土钓鱼岛？

不用说，这种性质的错位绝不是“蟹料理”席间所能解决的。好在双方都够聪明，知道适可而止，开始把注意力转向清酒和螃蟹。你别说，清酒正适合吃“蟹料理”。