“高档茶不是给百姓喝的”是句大实话

清明节邻近，以西湖龙井为代表的绿茶又展开了预售，最近，500克的西湖龙井头茶在预售义卖会上创出了18万元的天价，而在名茶汇聚的安徽，极品的太平猴魁售价在两万元一斤左右，极品的六安瓜片要价也在1万五六。对此，杭州龙井茶叶集团有限公司公司董事长祝百昌坦言，高档茶就不是给老百姓喝的 。（3月22日中广网）

一斤茶叶卖到了18万，本就让人听了羡慕嫉妒恨，祝董事长又冒出一句“高档茶就不是给百姓喝的”，这无疑捅了马蜂窝。不少批评者质疑，茶乃国饮，男女老少皆可啜之，干嘛要将其变得高高在上，不食人间烟火？

而在我听来，“高档茶就不是给老百姓喝的”听着刺耳却是实话。百姓是何人，是那些面朝黄土背朝天，土里刨食的农民伯伯，是那些挤公交上班，排队买特价鸡蛋的上班族、小市民，是那些起早贪黑，斤斤计较的小商小贩，花几千、几万元买一斤茶叶？要他们的命啊！说高档茶百姓喝不起，听着总比某些人在台上喊着茅台不奢侈，中国百姓喝得起顺耳吧？

倒是对祝董事长没说出的后半截话更为感兴趣——高档茶不是给老百姓喝的，那是给谁喝的？几万也好，十几万也好，再贵的茶总得有人喝吧，天价茶最后润了谁的喉？进了谁的胃？这才是喝不起高档茶的百姓最为关心的问题。

按理说，18万一斤的茶叶不管是“炒”出来的，还是真的“茶以稀为贵”，只要有买有卖，一个愿打一个愿挨，于情于理都说得通，百姓只管吃自己的粗茶淡饭好了，没必要生那个闲气。问题是，种种迹象表明，这买天价茶的人并不都是喝茶人，如果说普通茶是用来喝的，天价茶多是用来“办事”的。

蜂拥买茶人，说是为茶来，却又不是全为茶，听来像笑谈，却是现实的写照。就像天价烟、天价酒、天价月饼一样，清新高雅的茶现在也不能免俗，沦为“天字号”家族的一个俗物。而我等小百姓既买不起天价商品，又没有人送到门上。至于18万元一斤的天价茶，里面有猫腻也好，有黑色交易也罢，我等小百姓也就是发发牢骚，要想“捉猫”，要想“除黑”，还需用制度之火慢炖细烤，还茶之原味原色。