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当心年夜饭变成“年夜烦”

www.fjnet.cn 2011-12-15 11:02 米小玫 来源:东南网我来说两句

报载,距离春节还有1个多月,大街上已四处可见预订年夜饭的招牌。记者经调查发现,星级酒店的年夜饭预订率已超过5成,特色餐馆的年夜饭预订最近几日才开始,有一些往年提供年夜饭的餐馆因为人手不够不得不放弃年夜饭服务。(见12月14日《福州日报》)

热衷于预订年夜饭,既免去了买菜做菜的劳顿之苦,也说明市民的生活水平提高了,追求也更时尚了;同时,还可以搞活服务经济,实现多赢。问题是,从往年的投诉情况来看,年夜饭普遍存在着饭菜质量较差、服务质量不佳、价格虚高、原料不新鲜等问题。特别是饭店、酒店的自行规定,更令人纠结。如饭店不提供菜单、不准消费者自己点菜;酒店不许自带水酒;酒店规定就餐时间;还有酒店利用定金与订金的差别欺骗消费者,有“店小二”的味道。等等这些,掺杂着“霸王条款”,使年夜饭演变成了“年夜烦”。

老实说,吃年夜饭是中国人的传统习俗,是一家人团圆、辞旧迎新的重要内容;特别是吃这顿年夜饭充满了对未来的美好期待,也包裹着多样的寓意,理应珍惜。而现实是,时下的年夜饭的氛围是越吃越淡。如在酒店吃年夜饭都有时间限制,要想边吃年夜饭边守夜是不可能的,于是过年守夜的习俗被打破了。须知,将传统习俗和文化过分地商业化,本身就会导致传统文化魄力的减退。如在饭店、酒店里吃年夜饭,祭祖、守岁、民间游戏等传统文化节目几乎都被商业炒作。于是,钱花了,年过了,年味却没有了。

其实,年夜饭在哪里吃,怎么吃,并非十分重要,重要的是一家人能够团圆相聚,开心快乐,过个快乐年。否则,一味地追求时尚,非要在饭店、酒店里吃年夜饭,遇到了“年夜烦”,那岂不是失去了期盼已久的过年的氛围?

  • 责任编辑:林雯晶
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